猛暑マックスですね、今日も地下道を通ってサラメシしましょう! やって来たのはイオンモール岡山6階「龍馬 軍鶏農場」さん、今年オープンの新店さんですね。

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店内は広々スクエア空間、席数多いです。夜は居酒屋利用がメインなのでしょう。奥の二人がけテーブル席に着きます。

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注文は「軍鶏ハラミ焼き定食(1969円)」、待つこと10分ほどで運ばれてきました。メインは鉄板提供、ご飯と味噌汁は別盆提供になっています。

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上州産軍鶏のハラミを甘辛く焼いています、タレはかなり濃厚、もやし・青ニラにも絡んでご飯(羽釜炊き)が進みます。味噌汁は白味噌仕立てで大きめの鶏肉が入っています、小鉢・漬物類も上質でした。

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軍鶏は闘鶏種ですよね、タイ国が原産で江戸時代初期に輸入されたそうです!! 強い歯応えは普通の鶏肉とは違いますね、美味しく頂きました^^

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(お店の情報)
龍馬 軍鶏農場 イオンモール岡山店
 イオンモール岡山6F
050-5456-5297