梅雨も後半戦になって湿度が高くなってきました、水分補給も兼ねてランチに伺ったのは倉敷市粒浦の「天乃うどん店」さん、3~4年ぶりの訪問、今日は10時台の到着でしたが駐車場は既に満車でした!
注文は「肉玉(500円)」、待つこと2分で着丼、早いですね~、混雑していても回転良いので一日の来店客数凄いでしょう。出汁は鰹系だと思いますが塩っぱさを感じます、すっきり感はありますので癖はありません。
うどんは喉越しの良いつるつる仕様、コシは強くなくモッチリ感もさほどありません、表面硬質うどんの印象を受けました。肉はあっさり仕上げで量は多くありません、卵はぽっちゃん仕様で中盤まで温存してもそれほど固まりませんでした。揚げ玉は最初から入っていますが、これは別添えの方が嬉しいですね。
(。-ω-)ノll
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住宅街にあるちょっと変わったうどん屋さん、場所は良くありませんが地元の方々で朝から賑わう人気店さんです!!

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天乃うどん店 (あまのうどんてん)
086-425-5401



