@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:卵かけご飯

美味しい卵かけご飯を頂きにやって来たのは奈義町「小料理屋 けいこ」さん、幹線道路から少し中に入った立地ですがナビ案内だと東入りになり極細道...南側からの道をお勧めします^^ 店舗前牧場ではヤギ・烏骨鶏・鶏が平飼い、素晴らしい環境で飼育されています。

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玄関で靴を脱いで入店、座敷二間にテーブル配置、縁側にはカウンター席...放し飼いのヤギ・鶏をのんびり眺めるならカウンター席がお勧めです。

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注文は「卵かけご飯定食(1000円)」、蔓牛肉(+250円)・コーヒー(+100円)を追加しました。待つこと10分少々で配膳...小鉢が多くて豪華ですね、これで1Kとは...驚きです(*^^*) 卵かけご飯の最初は平飼い烏骨鶏、レモン色の黄身ですね、燻製醤油を掛けて頂きます、ほんのり甘みありますがスッキリした味わい、炊きたてご飯に混ぜて頂くと至福のひとときです! 二杯目(ご飯はお櫃提供)は平飼い鶏卵、赤身が強く甘みもしっかり、これも最高に美味しいです。

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小鉢はどれも上質ですね、玉子焼き・小松菜と春雨サラダが特に好みの味わい、ピーナッツかぼちゃのスープも美味でした。追加注文した竹の谷蔓牛は黒毛和牛の原種、千屋牛・松阪牛・神戸牛の元になった和牛ですね、赤身が美味しく肉本来の味を楽しめました。

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(竹の谷蔓牛と玉子焼き)
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食後には特製あずきとコーヒーを頂きながらまったり...隣県兵庫から移住された御夫婦が週末に営む”けいこ”さん、素敵な山里に佇む名店さんです。

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(お店の情報)
小料理屋 けいこ
090-8128-9409

移動途中で昼餉に伺ったのは杜の街プラザ一階「うどん いりこのお出汁」さん、地元の老舗和菓子店「山脇山月堂」さんが手掛けるうどん店さんになります。以前”たまうどん”さんがあった場所ですね。

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店頭で注文&支払い、鳴動ブザーを持って席で待機、待つこと10分程で出来上がりました。うどんは大盛り無料なのでお願いしました^^

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注文は「お月見ぶっかけうどん」+「とろろ卵ご飯」、うどん出汁と卵かけご飯用に鷹取醤油さんの醤油もあります。

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うどんはそれほど太くありませんが冷仕様なのでコシがしっかり感じられます、グルンっとねじって盛り付けています。出汁は店名通りいりこ風味が強いですね、甘さ控えめなのでうどん麺をしっかり味わえる出汁になっています。

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とろろ卵ご飯、名称通りご飯の上にとろろが掛かっており、一番上に黄身がのっています。出汁醤油を掛けて混ぜ込んで頂くと...ぶっかけうどんの良いお供になりました!!

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喉越し良好な讃岐うどんといりこ出汁の組む合わせ...天ぷら・トッピングも豊富ですから色んな組み合わせが可能です(*^^*)

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(お店の情報)
うどん いりこのお出汁
 杜の街グレース
電話:不明

薄曇りの皐月終盤戦、昼餉に伺ったのは今月オープンされた「オカメトヒョットコ」さん、岡山県庁から徒歩圏内、以前”ア・ラ・メゾン”さんがあった場所ですね。

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店内は綺麗に改装されてすっきりした内観になっています。厨房前のカウンター席と窓際のテーブル席、新店さんなのですぐに満席になりました。

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注文は「肉吸い卵かけ定食」、14時半まではお得なランチセットが頂けます。待つこと10分少々で配膳、肉吸いの他に小鉢・ご飯・生卵・漬物の構成になります。

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肉吸いは少し甘めの味わい、出汁と牛肉が混ざり合って良い感じの味付けになっています。中の玉子を溶かすと更に甘くなりますので机上の一味で引き締めが出来ます。生卵と出汁醤油(鷹取)で卵かけご飯を作ります、ご飯は大ですが男性にはいい塩梅の量だと思います。

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大阪名物肉すい専門店、正午~19時まで通し営業ですので使い勝手も良いです^^

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(お店の情報)
オカメトヒョットコ
 グレース21ビル1階
電話:不明

GW県北ドライブの帰路、美咲町の「食堂かめっち。」さんで小腹を満たしましょう。かなり久々の訪問、平日は空いていますが休日は異様に多い当店、16時前ですから余裕と思いきや10人ほど待たれていました^^;

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店内入り口の券売機で食券を購入、スタッフさんに手渡すと座る席を指示くださいます。窓際のカウンター席に座り調味料を眺めます、醤油の他に葱・海苔・しその出汁醤油も常備されています!

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待つこと3~4分で黄福定食(350円)がやって来ます、TKGセットですのでシンプルに丼飯と生卵と味噌汁ですがおかわりは無制限です!

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卵は地元産の新鮮な赤玉、ご飯も地元の棚田米、醤油を適量入れて生卵をかき混ぜ、ご飯の上に...シンプルこの上ないTKGですが素材が良いので想像以上に美味いです^^ サクッと食べられますので一回だけおかわりをお願いしました。男性の皆さんは平均3~5回おかわりされていましたよ!!

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美咲町出身のジャーナリスト 岸田吟香(1833~1905)が広めたとされる”卵かけご飯”、美咲町で一番流行っている飲食店は「食堂かめっち。」さんで間違いないでしょう^^;

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(お店の情報)
食堂かめっち。
電話:非公開

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