＜2014年10月＞
奉還町でランチを頂いたあと、会社に戻る道程にある金扇堂さんに立ち寄りました。当店の奥には工場があり岡山名物”きび団子”を製造されています。岡山駅等のお土産屋さんでよく見掛ける一口サイズの白っぽくてぷにゅぷにゅした例のきび団子です！
今日は有名なきび団子ではなく、もう一つの名物であるマドレーヌ（１００円）を買い求めました。金扇堂さんの大きなマドレーヌはあんぱん並みです、密度が高く濃縮された構造で甘みもそれなりにあります、昭和世代に懐かしい定番のマドレーヌですね！
スタッフさんに強く勧められた「黒まめーぬ（２００円）」も購入、これは岡山県産最高級ブランド黒豆”作州黒”を使用したマドレーヌですね、定番マドレーヌよりは柔らかくしっとりした食感、味わいは少し甘さを抑えていて高級感があります。中心部辺りに大きな黒豆さんがゴロゴロ入っています．．．香ばしい作州黒豆をしっかり味わいました！
（お店の情報）
奉還町でランチを頂いたあと、会社に戻る道程にある金扇堂さんに立ち寄りました。当店の奥には工場があり岡山名物”きび団子”を製造されています。岡山駅等のお土産屋さんでよく見掛ける一口サイズの白っぽくてぷにゅぷにゅした例のきび団子です！
今日は有名なきび団子ではなく、もう一つの名物であるマドレーヌ（１００円）を買い求めました。金扇堂さんの大きなマドレーヌはあんぱん並みです、密度が高く濃縮された構造で甘みもそれなりにあります、昭和世代に懐かしい定番のマドレーヌですね！
スタッフさんに強く勧められた「黒まめーぬ（２００円）」も購入、これは岡山県産最高級ブランド黒豆”作州黒”を使用したマドレーヌですね、定番マドレーヌよりは柔らかくしっとりした食感、味わいは少し甘さを抑えていて高級感があります。中心部辺りに大きな黒豆さんがゴロゴロ入っています．．．香ばしい作州黒豆をしっかり味わいました！
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（お店の情報）
金扇堂 （キンセンドウ）
086-254-3866
