夏日の陽光を背中に浴びながらサラメシに伺ったのは、先週オープンされた柳町「赤猫食堂」さん、柳町自転車商会さんを間借りされて水曜日昼だけの営業を開始されました。

店内はお洒落空間ですね、スクエア空間に厨房・カウンター席・テーブル席がいい感じで配置、とても寛げる空間になっています。

注文は二種の日替わりから「生姜焼き（1200円）」を選択、店主さんのワンオペですが手際よく作ってくださいます。待つこと10分少々でやって来ました！　メインの他に小鉢・ご飯・味噌汁の構成になります。

生姜焼きは楕円銀皿で登場、生姜焼きはバランスの良い味付け、厚みのある豚肉で歯応えしっかり、白飯が進みます^^　付け合せのポテサラが美味いですね。厚揚げと白菜の煮浸しも好みの味わい、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

次回は熱々の揚げたて”から揚げ”を頂きましょう！！

（お店の情報）

赤猫食堂

　柳町自転車商会内

電話：不明