海釣りをしていた頃によく伺っていた牛窓の「レストラン新月」さん、久々に休日ランチでお邪魔しました。白&橙色の外観はペンション風でお洒落です!

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13時過ぎの訪問で先客さん2名、窓際のテーブル席に着きます。定食メニューは豊富ですがこの時期にはカキフライ定食(740円)ありますので狙って伺いました^^;

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待つこと10分少々で配膳、年を越すと牡蠣も大きく成長していますね。卵焼き・サラダ・小鉢2品とご飯・味噌汁の構成です。

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衣は軽めでサクサク食感、中の牡蠣はジューシーで旨味がしっかり詰まったカキフライは絶品ですね(*^^*) オリジナルのマヨネーズに柴漬けをブレンドしたタルタルソースが秀逸、すっきり感溢れる和風味のソースでカキフライを美味しく頂きました!!

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これから益々大きくなる瀬戸内産牡蠣...3月のMAXサイズを狙いましょう^^

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(お店の情報)
レストラン新月
0869-34-4506