＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：生姜焼き

台風一過で10月に入り秋らしい陽気になってきましたね、秋晴れの中をランチに訪れたのは中央町の「美魚味」さん。飲み屋さんの多い一角なので昼間は閑散としています！

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店内は居酒屋構造、厨房前のカウンター席と壁際のテーブル席、遅い時間帯でしたのでおひとり様ですが奥のテーブル席に着かせて貰います。

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注文は「黒豚生姜焼き定食（1080円）」、待つこと10分程でやって来ました。小鉢とアラ汁＆香の物の構成です。

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生姜ダレに馴染んだ黒豚は美味しいですね、多めに盛られたご飯がガッツリ進みます。黒豚は適度に脂身もあり玉葱との相性も良いですが量は少なめでしょうか。小鉢はイカ大根の煮付け、味付けもばっちりで質の高い内容でした！

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食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり．．．今年も残すところ3ヶ月弱、あっという間に年の瀬がやって来そうです！

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（お店の情報）
美魚味 （みなみ）
050-5590-1020

タグ ：
#居酒屋ランチ
#生姜焼き
#イカ大根

2年前に不定休で振られた「にのみや食堂」さん、大阪出張時にリベンジ訪問、今日はしっかり暖簾が掛かっていました。古い民家の造りですね、引き戸の入り口はリノベされていますが昭和食堂の匂いを強烈に解き放っています．．．

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店内は激渋です、昭和中期頃の風情を完全に残していますね。色褪せて黒ずんだメニュー表、簡素なテーブルに丸いす、どなた様かの古い写真、むき出しの配電盤．．．イニシエ度は今まで訪れた昭和食堂さんの中でも5本の指に入るでしょう．．．コンクリート打ちっぱなしのくすんだ床は安藤○雄氏も真っ青な出来栄えです^^

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注文は「本日の定食（470円）」、細面の女将さんに伝えのんびり待ちます。10分弱で配膳、丸い盆にご飯・味噌汁・生姜焼き・蒲鉾の構成です。

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贅肉をスコーーーンっと削ぎ落としたシンプル・イズ・ベストの内容ですね．．．厚くない生姜焼きは4枚なので丼ご飯をきっちり4分割して丁寧に頂きましょう。一品付きとなっていたのは蒲鉾2枚のことですね、嬉しい副菜、白ご飯の良い友になります！

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食後には時間が止まった店内で暫しまったり．．．何も手を加えず昭和中期のTVドラマ撮影が出来るなぁ．．．と空想に耽ります．．．

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（お店の情報）
にのみや食堂
06-6451-1716

タグ ：
#昭和食堂
#生姜焼き
#新福島駅
#福島駅
#大阪市

今日も玉野市で打ち合わせ、お昼時になりましたので御崎の「美濃屋」さんにやって来ました。風格のある玄関、しっかりした和風の造りになっています。
 
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店内はカウンター席とテーブル席、少し背の高いカウンターは鮨店の仕様です。お昼時は定食が充実しています、750円～850円の価格帯で17種もあります！！
 
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注文は「生姜焼き定食（750円）」、大将が慣れた手付きで作ってくださいます。待つこと10分弱で配膳、御飯の量はしっかりありますね。
 
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生姜焼きは豚肉がしっかり入っています、生姜の効きはマイルド、全体でも薄味に仕上がっています。小鉢は青菜と蒲鉾和え、味噌汁もしっかり出汁が効いています。定番定食でしっかり栄養補給、ご馳走様でした^^

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（お店の情報）
美濃屋
0863-81-1147
 
タグ ：
#玉野市
#生姜焼き

冷たい雨がそぼ降る弥生序盤、近隣の仕事を済ませランチにやって来たのは亀有駅から徒歩圏内の「とこちゃん」さん。主要幹線道路から少し中に入った場所に立地していますので通りすがりに見つけるのはかなり困難かと思います。傷んで寂れた日除けがとても素敵な風情を醸し出しています。
 
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店内はカウンター7席とテーブル２つ、こじんまりとした地域密着型の居酒屋さんと思われます。メインは宵からの営業ですがお昼はお得なワンコインランチを供されています、鉄火丼・海鮮丼・生姜焼き・鶏肉のキジ焼き・ニラレバ・日替わりの６種です。
 
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生姜焼き定食（500円）を注文、待つこと10分少々で配膳です。

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生姜焼きは薄いながらも大きサイズが５枚、もやしを炒めて山形に盛った斜面に配置されています、まるで火山のようですね^^;　しっかり胡椒とタレで味付けされており白ご飯が進む味わい、ボリューム満点です。

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ご飯は炊きたて、しっかり量があります。小鉢のおでん・すまし汁も隙なし、この内容で500円なのですから申し分ありません(^^♪
 
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温厚＆実直そうな大将が腕によりをかけて作られるワンコインランチ、昼間の居酒屋空間は静かで昭和の空気に満たされ居心地も良いです、穴場のランチスポットですね！！

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（お店の情報）
とこちゃん
03-3600-7260
 
タグ ：
#昭和食堂
#居酒屋ランチ
#亀有駅
#生姜焼き

羽田から都内へ移動する道程ランチで訪れました、京急蒲田駅とJR蒲田駅の丁度中間あたりでしょうか、比較的飲食店の多いエリアです。外観は典型的な大衆食堂、改装されているそうで昭和中期の侘び寂び感は少ないです。
 
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店内も綺麗にされています！ テーブル３つとカウンター席、定食類は充実していますが夜向けの一品料理もラインナップ、気さくなお母さんお二人で営まれています。
 
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注文は生姜焼き定食（850円）、待つこと５分少々で配膳です。生姜焼きは大きなサイズが２枚、画像は一枚に見えますが同じ大きさのわらじサイズです！。

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切断はされていないので箸で持ち上げて齧り付きます^^;　甘辛い醤油ダレで白飯が進みます。小鉢は南瓜そぼろ、厚みがありこれ一個食べるだけでかなりお腹膨れます。おかずがいいと食堂大飯もスルリとお腹におさまりますね！！

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（お店の情報）
こうらく
03-3735-4858
 
タグ ：
#蒲田駅
#生姜焼き
#昭和食堂

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