@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:肉玉

昼過ぎ、吉永駅周辺に出没、BMしていた一平さんでランチを頂きましょう。35年営業された場所から4年前に移転、自宅の敷地内に店舗を新しく構えられました!

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店内は鉄板周りが4席、奥の小上がり席が8席、地方のお好み焼き店としてはなかなかの席数ですね。12時過ぎの訪問で先客2名さんでした。

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注文はお好み焼き 肉玉(450円)、お母さんが鉄板で丁寧に作ってくださいます。キャベツを細かく切った生地を鉄板に流し込み、関西風で両面をしっかり焼き上げます。待つこと10分少々で完成です。

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生地に長芋を入れていますのでふっくら焼き上がっています、ソースはブレンドで辛め仕様、白ごはんにも合いますね、最後まで美味しく頂きました!

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お好み焼き・焼きそばの他に定食類もラインナップ、使い勝手の良い一平さんでした^^

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(お店の情報)

寒気が抜けない岡山市内、寒い如月はお好み焼き強化月間ということで三浜町の「八田商店」さんにやって来ました。”たばこ・切手”と表示された黄色い日除けが目印です。店舗周辺に自販機が並んでおり入り口が若干分かり難いですが、この独特の風情は良いですね(*^-^)
 
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店内はかなり手狭です、鉄板周りのカウンター席の他、壁際に小さなテーブル席があるのですがご近所の妙齢主婦さんが大勢いらっしゃり身を小さくしてカウンター席に着きました^^;
 
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注文は肉玉(450円)、既に焼かれているものを廻して下さり5分少々で目の前にやって来ました!。広島風の作りでざく切りキャベツは若干量少なめ、卵はいい感じの半熟で周辺に甘みが出ています。ソースはブレンドでしょうか、香ばしい味わいは好みでした。
 
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食後には珈琲のサービスがあり、壁際の待ち席で頂きました。終始アットホームな雰囲気に満ちた当店、お薦めです(・∀・)

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(お店の情報)
八田商店 (はったしょうてん)
086-262-6060
 

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