2016年04月24日

美味しい珈琲邑久町キノシタショウテン！

近隣に所用で伺った時に休憩で立ち寄りました、瀬戸内市邑久町では有名なカフェさんですね。外観はシックな焼き板仕上げ、周りの住宅街に溶け込んでいます。駐車場は店舗前と東隣の民家駐車場にも駐められます。

店内はカウンター席とテーブル席、常連さんはカウンター席でスタッフさんと仲良く話をされていました。二回にも席があるようですが構造は不明です。コーヒー豆の挽き売りをされているようで入り口近辺の棚に沢山並べてありました！

注文は赤ブレンド（あっさりマイルド／430円）、ブレンドは別に黒バージョンあり、こちらはクリアな苦味となっています。待つこと６～７分でやって来ました、お洒落なカップですね、ラーメン丼の模様にも似ています^^;　

酸味が若干ありますが風味豊かで味わい深いです、温度は少し低め、軟らかさを活かす飲み口に仕上げていました。

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（お店の情報）
キノシタショウテン

0869-24-7733

2016年04月23日

邑久町の健康ランチ　旬菜桂！

薄曇りの休日ドライブ、ブルーハイウェイを経てやって来たのは邑久町の「旬菜桂」さん、穏やかな入江に面した家庭料理を供するお店になります。外観は極普通の民家ですね、ランチ幟がないと通りすぎてしまいそうです。

店内に入ると和室３間を繋げた広々空間が広がります。縁側の座敷は座卓仕様、北側は和室はテーブルがあります。窓からは間口湾を望むことが出来、入江の穏やかな海面に心が和みます(・∀・)

ランチメニューは日替わり（850円／20食限定）のみ、デザートを付けることが出来ますのでプチサイズ（+200円）をお願いしました。待つこと５分少々で配膳、品数多い健康ランチですね！！

メインは鮭のポテト包み焼き、細切りされたじゃがいもの中に蒸された鮭が隠れています。小鉢も野菜がたっぷり、ほとんどが自家製野菜とのことでした！。野菜天ぷらも揚げたて、肉豆腐小鉢で白ご飯が進みます。ご飯は勿論、野菜たっぷりの味噌汁もお替わり出来ます、味噌汁好きには嬉しいですね！！

食後の珈琲を頂きながら南側に広がる入江をのんびり眺めます、瀬戸内海のさざなみに心が癒やされました^^

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（お店の情報）

旬菜桂

090-1186-3338

2015年04月12日

＜2015年4月＞
今日は少し足を伸ばして邑久町のお家定食屋さん「ととかか」さんにやって来ました。信号のないバイパス・ブルーハイウェイ経由だと自宅から３０分かからない位置にあります。お店の前は少し道が狭いので大型車同士のすれ違いはちょっと厳しい感じです！

開店と同時に入店．．．と言うか、本当に個人宅の玄関を入り居間に通して頂く印象ですね、真ん中テーブル２席でその両脇に座敷席の構成になっています。昔の住宅街になりますのでとても静かで落ち着いた環境、本日の日替り（750円）を注文し、小さめのＢＧＭをゆったり聴きながら配膳を待ちます。

６～７分でやって来ました、本格的なデミグラスソースがかかったオムライス、量もしっかりあります。ふわふわ卵と煮込まれたしめじが見事にマッチし、驚くほど本格的な味わいです！

小鉢も素敵です、きのみ和え・野菜とはんぺん煮・厚揚げ・ほうれん草お浸し・ポテトサラダ、一品一品に手抜かりがなく、どれも副菜としてオムライスを引き立てています。これにアツアツの茶碗蒸し・香物・パイナップルのデザートが付いて750円は素晴らしいですね。

お家で寛いで頂ける美味しい料理の数々、おとうさん・おかあさんお二人のしっかりした接客も素敵でした^^

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