檜花粉舞い散る中をランチに訪れたのは築港ひかり町の「中華飯店 香記」さん、昨夏オープンされた新しい大陸中華さん、満を持して訪問です。
13時頃で先客さん4名、繁忙時間帯を過ぎて緩やかな時間が流れています。お弁当の注文も取られているようで、注文電話が入ってきていますね！
注文は日替わりから炒め定食（968円）、厨房から小気味良い中華鍋とお玉のシャカシャカ音が響いてきますね^^; 待つこと7～8分で配膳、色鮮やか青梗菜が目に飛び込んできます。
大きめに切られた青梗菜炒め、青菜のシャキシャキ感がしっかり残っており見た目通りの美味しさです。小エビのむき身もしっかり入ってレベルの高い炒めもの、最後まで美味しく頂きました！
