@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:鴨

寒の戻りで肌寒い休日、ランチに伺ったのは倉敷市「坂の上にあるカフェ」さん、オープン当初にBMして3年半で訪問できました!! 北側からの細い道で到達...胃が痛くなる狭さなので南側をお勧めます^^;

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店内はフローリング&テーブル席オンリーで快適空間、和モダンを具現化した内観、土日の営業日は少ないのでかなり前に予約を入れました。

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注文は「坂の上ランチ デザート付き」、すぐにお膳がやって来ました! メインの他に小鉢が多いですね、ご飯は無料でおかわり可能です。

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メインはブリのロティ、大きな大根の上に鎮座しています、厚みがあってボリュームあります。メイン皿には玉ねぎ&人参のかき揚げ・サラダも一緒に盛られていました。小鉢はどれも上質ですね、旬のこだわり素材がてんこ盛り、ひじき煮は絶妙の味付け、ブロッコリーと薩摩芋のレモン蜂蜜マスタードサラダは好みの味わいでした。

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食後にはキャラメルナッツタルト&珈琲(サンアントニオ プレミアムショコラ)を頂きながら暫しまったり...寒波開けると本格的な春がやって来るでしょう!

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(お店の情報)
坂の上にあるカフェ
090-3636-3795

師走もそろそろ中盤ですね、季節感がなくなり年末感が薄くなり...それでも月日は過ぎ去っていきます! 薄曇りの中を休日ランチに伺ったのは表町「レ ピエール プレシューズ」さん、3週間ほど前に予約を入れました!

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オランダ通り側が入り口ですね、オープン時間に訪問、手前のテーブル席に着きます。今日はもう一組さん、さりげないクリスマスの飾り付けがいい感じです^^

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アミューズは帆立、添えられているパースニップは人参に似た根菜、帆立を引き立てます。最初の前菜はスジガツオ、癖のない味わいですがアマゾンカカオの酸味でいい感じに仕上がっています。

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二番目の前菜は牡蠣&柿のカキ尽くし、意外な組み合わせですが相性は良いですね、全体に温かく冬季だけの前菜です。スープは人参のポタージュ、レモングラスのシトラールで爽やかさも感じられます。

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魚料理は鱈、脂肪分が少なく淡白な味わい、レモンバーベナ(ベルベーヌ)ソースで風味よく仕上がっています。旬の菊芋も入ってボリュームあります。肉料理はフランス産の鴨、脂がいい感じでのっていますね。季節の野菜もしっかり、エシャロットが好みでした。

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デザートは2種、黒白チョコレート&アイスクリームと花梨コンポート&洋梨、どちらもインパクトある味わいで口中をスッキリさせてくれます。

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食後にはエスプレッソを頂きながら暫しまったり...年末感は薄いですが気忙しさはしっかり、気が付くと除夜の鐘が鳴っていそうです!!

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(お店の情報)
レ ピエール プレシューズ
050-5456-2522

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