暫くしてメイン登場、魚と肉がワンプレートに盛られています。牛ヒレ肉のステーキと鰆のポワレ、海老も付いています。野菜の付け合せもしっかり、なかなかボリュームのあるお正月メニューでした！！



食後は軽いデザートと珈琲で暫しまったり、明日からはいつもの日常が戻ってきますので気を引き締めて頑張りたいと思います！

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（お店の情報）

カジュアルダイニング ウルバーノ （casual dining URBANO）

岡山県岡山市北区駅元町15-1 リットシティビル ANAクラウンプラザホテル岡山 1F

086-898-2268
 

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#ビュッフェスタイル

今日はCT検査で朝ごはん抜き、検診結果も特に問題なしということで、ANAクラウンプラザホテル岡山20階 にある「廚 洊」さんまでやって来ました。全日空ホテル岡山の時代に複数回訪れています。20階なので眺めがいいですね、北側には京山・県営グランド、遠くには笠井山・金山も眺められます！

店内はシックな色合いのテーブル席、鉄板料理・個室・BARも備えられたホテルらしい設備ですが、フレンチないのが少し寂しいですね。ウィークデーでしたが、12時前には満席になりました。

いくつかあるランチ和食メニューから「霜月 厨せん御膳（4600円）」を注文、車なのでアルコールご法度、オリジナルドリンク(700円）をお願いします。店名を冠した和食膳になりますので一品の量は少ないですが豪華な内容になっています。

口取り
柚子豆腐　大山鶏の野菜射込み　秋刀魚舞茸包みバター醤油焼
菊芋と茸とんぶり和え　姫さざえ旨煮　紅トロ錦糸巻　裏白椎茸　焼栗袱紗
海老手毬寿司　カステラ焼

造り
鮮魚三種盛り（鮪・鰆・鰤）　あしらい一式

小蓋物
秋茄子焼穴子射込み　占地　小芋　公孫樹南瓜　青身

煮物代り
鰆と黄韮のすきしゃぶ鍋　かもじ葱　紅葉人参

揚物
蓮根挟み揚げ　南瓜　青唐　赤卸し　煎り出し

蒸物
合鴨南蛮蒸し　百合根　紅葉麹　黄韮龜甲餡

酢の物
焼目太刀魚菊花博多　酢取り茗荷　カリフラワー甘酢漬け　黄身酢

食事
色御飯　香の物　赤出汁

水菓子
本日のデザート（柿　林檎ゼリー寄せ　柘榴実）




料理一覧がありましたので転記出来ましたが、空では絶対に記憶不可能な料理名称ですね^^;　お酒のアテで頂きたい料理ばかりですが、呑み過ぎると食べ切れない構成かもしれません。お昼だからの低価格設定だと思います、朝抜きでしたのでどの料理も最後までとても美味しく頂きました^^

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廚 洊 （kuriya-sen）
岡山県岡山市北区駅元町15-1 ANAクラウンプラザホテル岡山
086-898-2284

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