＜2014年8月＞
東京営業所の同僚と会社近くのつけ麺屋さんへ行ってきました、同僚のお薦め店舗さんです。場所は浜松町駅から徒歩７～８分、金杉橋を渡ってすぐの横断歩道を東に入ります、初めてだとちょっと分かりにくいかもです。
お昼時は混むと言うことで１１時４５分頃の訪問で、入りは３割程です。間口狭く細長い店内、カウンター席のみです。入り口で食券を買う方式、よく考えずに特製つけ麺（１０３０円）を購入、ラーメン単体と考えると１０００円オーバーはやはり高く感じますね。
待つこと１０分程度で冷盛り特製つけ麺登場、麺は太いですがつけ麺と捉えると中太サイズ、縮れはなくストレートでモッチリ感が強いです。具材は大きめのチャーシュー１枚に玉子、海苔、浅葱、大きな豚角の塊です。出汁は豚骨魚介＋野菜ベースですがスルメイカ・牡蠣をいれて甘みをだしているとのこと、確かに魚粉系に比べるとクリーミーでねっとり麺に絡みつく濃厚出汁です。
中太麺を濃厚出汁に浸けてワシワシ頂きます、素直に美味しいですね。具材エキスが凝縮された出汁は夏でも食欲が湧いてくる味わいです。テーブルには刻み玉葱がありますので途中から投入し食感を替えます、最後は割りスープで出汁を薄め最後まで美味しく頂きました^^
（お店の情報）
東京営業所の同僚と会社近くのつけ麺屋さんへ行ってきました、同僚のお薦め店舗さんです。場所は浜松町駅から徒歩７～８分、金杉橋を渡ってすぐの横断歩道を東に入ります、初めてだとちょっと分かりにくいかもです。
お昼時は混むと言うことで１１時４５分頃の訪問で、入りは３割程です。間口狭く細長い店内、カウンター席のみです。入り口で食券を買う方式、よく考えずに特製つけ麺（１０３０円）を購入、ラーメン単体と考えると１０００円オーバーはやはり高く感じますね。
待つこと１０分程度で冷盛り特製つけ麺登場、麺は太いですがつけ麺と捉えると中太サイズ、縮れはなくストレートでモッチリ感が強いです。具材は大きめのチャーシュー１枚に玉子、海苔、浅葱、大きな豚角の塊です。出汁は豚骨魚介＋野菜ベースですがスルメイカ・牡蠣をいれて甘みをだしているとのこと、確かに魚粉系に比べるとクリーミーでねっとり麺に絡みつく濃厚出汁です。
中太麺を濃厚出汁に浸けてワシワシ頂きます、素直に美味しいですね。具材エキスが凝縮された出汁は夏でも食欲が湧いてくる味わいです。テーブルには刻み玉葱がありますので途中から投入し食感を替えます、最後は割りスープで出汁を薄め最後まで美味しく頂きました^^
（お店の情報）
ツケメンハネウマ
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