＜2014年8月＞
なかなか食べる機会が巡って来なかった天竺加哩厨房 シャンティ・デリさんを初訪問、場所はベスト電器岡山本店の入り口脇になります。本格インドカレーを移動販売されている店舗さんですが、日別に訪れる場所が決まっていまして、例えば火曜日は浅口市役所駐車場、水曜日は里庄町役場健康保険センター等々、８年の移動販売で固定客がきちんと付いておられるそうでもう場所を替えることは難しいとの店主さん談であります。
訪れたのは１１時過ぎですが、残っていたのは「南インドとうがんチキンカレー」（大サイズ６００円）のみ、他メニューの「北インドチキンカレー」・「タイランドガパオ炒めセット」は売り切れ．．．どうやら予約分で売り切れのようです。食べたいメニューは事前予約での確保が必要ですね。
「南インドとうがんチキンカレー」ですが、旨いです。ココナッツミルク風味なので辛さはないですが各種香辛料と冬瓜が複雑に絡み合って味の奥行きを出しています。
トマトの酸味もありますがココナッツミルクのマイルドさが勝っています．．．文章で説明するのが難しい味わいです．．．インドというよりタイカレーに近いかもです。次は定番ピリ辛の「北インドチキンカレー」を狙います！！
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（お店の情報）
なかなか食べる機会が巡って来なかった天竺加哩厨房 シャンティ・デリさんを初訪問、場所はベスト電器岡山本店の入り口脇になります。本格インドカレーを移動販売されている店舗さんですが、日別に訪れる場所が決まっていまして、例えば火曜日は浅口市役所駐車場、水曜日は里庄町役場健康保険センター等々、８年の移動販売で固定客がきちんと付いておられるそうでもう場所を替えることは難しいとの店主さん談であります。
訪れたのは１１時過ぎですが、残っていたのは「南インドとうがんチキンカレー」（大サイズ６００円）のみ、他メニューの「北インドチキンカレー」・「タイランドガパオ炒めセット」は売り切れ．．．どうやら予約分で売り切れのようです。食べたいメニューは事前予約での確保が必要ですね。
「南インドとうがんチキンカレー」ですが、旨いです。ココナッツミルク風味なので辛さはないですが各種香辛料と冬瓜が複雑に絡み合って味の奥行きを出しています。
トマトの酸味もありますがココナッツミルクのマイルドさが勝っています．．．文章で説明するのが難しい味わいです．．．インドというよりタイカレーに近いかもです。次は定番ピリ辛の「北インドチキンカレー」を狙います！！
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天竺加哩厨房 シャンティ・デリ （shabti Deli）
0865-42-3751
