＜2014年9月＞
岡山駅前商店街でランチを済ませた後、奉還町「1518珈琲」さんで食後のひとときを過ごしました。場所は浅月さんや冨士屋さんのすぐ南側になります。
こじんまりした店舗の入り口を通過するとコーヒー豆の素敵な香りが身体を包んでくれます、カウンター背面を通りぬけ奥のテーブル席へ付きます。私は本日の珈琲（エチオピア ナチュラル460円）を、連れはコーヒーゼリー（500円）を注文。アルバム形式の小さい小冊子（メニュー＆生産地紹介）を読みながら待ちます．．．手書きの説明文からはオーナーさんの珈琲への強い想いが感じられますね。
５～６分でエチオピア ナチュラルとゼリーが到着、ハンドドリップで淹れた珈琲は流石の美味しさです。果実感と甘みのあるコーヒー豆なので飲みやすく癖が全くありません。この豊かな味わいはなかなか他ではお目にかかれないと思います。
コーヒーゼリーも濃厚な珈琲本来の味が引き継がれています。そのまま味わうとあっさりに感じますが、上にかかっている２種のクリーム（半固形）を溶かし混ぜると本来の深い味わいと香りが一気に引き立ちます。この本格ゼリーは珈琲専門店ならではの逸品です！！
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（お店の情報）
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５～６分でエチオピア ナチュラルとゼリーが到着、ハンドドリップで淹れた珈琲は流石の美味しさです。果実感と甘みのあるコーヒー豆なので飲みやすく癖が全くありません。この豊かな味わいはなかなか他ではお目にかかれないと思います。
コーヒーゼリーも濃厚な珈琲本来の味が引き継がれています。そのまま味わうとあっさりに感じますが、上にかかっている２種のクリーム（半固形）を溶かし混ぜると本来の深い味わいと香りが一気に引き立ちます。この本格ゼリーは珈琲専門店ならではの逸品です！！
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1518珈琲
086-897-2859
