@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ハンドドリップ

<2015年3月>
みのりさんで美味しいうどんを頂いたあと、近隣の内田屋カフェさんを訪れました。当店は雑貨・洋服類を販売されており、その一角でカフェを営業されています。店内は洒落たセンスある小物で溢れていますが、中庭やテラスもアンティーク家具等が小粋に配置されています。

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私は内田屋ブレンド(450円)を、連れはケーキセット(650円)を注文。オリジナルブレンドはハンドドリップで丁寧に淹れられ癖のない味わい、ブレンド特有の優しい風味でした。連れのロールケーキはふんわり&しっとりで甘さを抑えた上品な味わい、アイスクリームはバニラ風味で上に蜂蜜がのっています。

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籐家具の素敵な椅子に深く腰掛け、雑貨類を眺めながら午後のゆったりした時間を優雅に過ごせました^^

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(お店の情報)

内田屋カフェ&ギャラリー
086-274-8112 

<2015年1月>
日生からの帰路に立ち寄ったのは、西大寺の碧い森さん、打ち合わせを兼ねたコーヒータイムで利用しました。駐車場は店舗前と右手お好み焼き屋さん側にもあります。13時30分頃の訪問でしたが、ランチ利用の方も沢山いらっしゃいました。

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ハウスブレンド(500円)を注文、正面カウンターでマスターがじっくりハンドドリップで淹れてくれます。当店はコーヒもポット提供されますのでしっかり2杯分楽しめます、コーヒー好きには嬉しいサービスですね。ハウスブレンドは浅煎りですが香り高く、癖のない味わいでした。

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店内は天井が高く、内装のシックで落ち着いた雰囲気、テーブル配置もゆったりしています。モダンジャズが流れる午後のまったりした時間の中で頂くブレンド、とても美味しかったです^^

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(お店の情報)
碧い森 (あおいもり)
086-944-0778 

<2014年9月>
岡山駅前商店街でランチを済ませた後、奉還町「1518珈琲」さんで食後のひとときを過ごしました。場所は
浅月さんや冨士屋さんのすぐ南側になります。

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こじんまりした店舗の入り口を通過するとコーヒー豆の素敵な香りが身体を包んでくれます、カウンター背面を通りぬけ奥のテーブル席へ付きます。私は本日の珈琲(エチオピア ナチュラル460円)を、連れはコーヒーゼリー(500円)を注文。アルバム形式の小さい小冊子(メニュー&生産地紹介)を読みながら待ちます...手書きの説明文からはオーナーさんの珈琲への強い想いが感じられますね。

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5~6分でエチオピア ナチュラルとゼリーが到着、ハンドドリップで淹れた珈琲は流石の美味しさです。果実感と甘みのあるコーヒー豆なので飲みやすく癖が全くありません。この豊かな味わいはなかなか他ではお目にかかれないと思います。

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コーヒーゼリーも濃厚な珈琲本来の味が引き継がれています。そのまま味わうとあっさりに感じますが、上にかかっている2種のクリーム(半固形)を溶かし混ぜると本来の深い味わいと香りが一気に引き立ちます。この本格ゼリーは珈琲専門店ならではの逸品です!!

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(お店の情報)
1518珈琲
086-897-2859 

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