＜2015年1月＞
今日はお好み焼きを食べに大供のツルレイキさんにやって来ました、お竹まんじゅう本店（閉店中）の隣になります。駐車場はありませんのでコインパーキング利用になります。11時45分頃の訪問で店内は先客なし、出前の注文は既に入っているようで女将さんが焼き作業に入られていました。
定番のそばモダン（550円）を注文、女将さんと話をしながら焼き上がりを待ちます。12時を回ると市役所関係の方が一斉に来店され、すぐに満席になりました。
15分少々で完成、お皿に盛ってくれますのでテーブルで頂きます。食べやすいように8分割されています、広島風の焼き方でそばはパリっと水分が飛んでいます。ソースは甘くなくピリッとした味わい、これは好みです。ボリュームはそれほど多くありませんので、女性の方でもモダンで大丈夫だと思います。
当地で60有余年の歴史を誇るツルレイキさん、店名の由来は祖父のアメリカ在住に纏わる逸話からだそうです！
（お店の情報）
今日はお好み焼きを食べに大供のツルレイキさんにやって来ました、お竹まんじゅう本店（閉店中）の隣になります。駐車場はありませんのでコインパーキング利用になります。11時45分頃の訪問で店内は先客なし、出前の注文は既に入っているようで女将さんが焼き作業に入られていました。
定番のそばモダン（550円）を注文、女将さんと話をしながら焼き上がりを待ちます。12時を回ると市役所関係の方が一斉に来店され、すぐに満席になりました。
15分少々で完成、お皿に盛ってくれますのでテーブルで頂きます。食べやすいように8分割されています、広島風の焼き方でそばはパリっと水分が飛んでいます。ソースは甘くなくピリッとした味わい、これは好みです。ボリュームはそれほど多くありませんので、女性の方でもモダンで大丈夫だと思います。
当地で60有余年の歴史を誇るツルレイキさん、店名の由来は祖父のアメリカ在住に纏わる逸話からだそうです！
ポチっとな！！
（お店の情報）
ツルレイキお好み焼店
086-223-8494
