＜2015年2月＞
親族見舞いで赤磐市遠征時のランチに訪れたのは瀬戸駅近くの「一休庵食堂」さん、食堂名称ですがラーメンがメインとなっています。11時30分訪問で先客なし、駐車場は店舗向かいの空き地に２～３台駐車可能です。
私は基本の中華そば（450円）を、連れはきつねうどん（450円）を注文、待つこと６～７分で着丼です。スープは醤油とんこつ、醤油が勝った味わいですがきちんと豚骨出汁を取っているので味に深みが出ています。麺は中太ストレート、デフォで若干軟いです。チャーシューは脂少なめが３枚、きっちり煮込まれていてとても美味しいです。濃い味わいのシナチクと葱が少々．．．全体的にバランスのとれた高次元の中華そば、今まで訪れた昭和食堂さんでは最右翼だと思います！！
連れのきつねうどんもいりこダシがしっかり効いた素晴らしい出汁でした。麺は軟いですがしっかり味の揚げも美味しく、うどんも高レベル．．．瀬戸駅近辺ではお薦めの食堂さんですね^^
（お店の情報）
親族見舞いで赤磐市遠征時のランチに訪れたのは瀬戸駅近くの「一休庵食堂」さん、食堂名称ですがラーメンがメインとなっています。11時30分訪問で先客なし、駐車場は店舗向かいの空き地に２～３台駐車可能です。
私は基本の中華そば（450円）を、連れはきつねうどん（450円）を注文、待つこと６～７分で着丼です。スープは醤油とんこつ、醤油が勝った味わいですがきちんと豚骨出汁を取っているので味に深みが出ています。麺は中太ストレート、デフォで若干軟いです。チャーシューは脂少なめが３枚、きっちり煮込まれていてとても美味しいです。濃い味わいのシナチクと葱が少々．．．全体的にバランスのとれた高次元の中華そば、今まで訪れた昭和食堂さんでは最右翼だと思います！！
連れのきつねうどんもいりこダシがしっかり効いた素晴らしい出汁でした。麺は軟いですがしっかり味の揚げも美味しく、うどんも高レベル．．．瀬戸駅近辺ではお薦めの食堂さんですね^^
ポチっとな！！
（お店の情報）
一休庵食堂
086-952-0276
