蒸し暑いウィークデー、打ち合わせを終えランチに訪れたのは内山下ルネスホール近くの蕎麦屋「真金堂」さん、岡山市内ではかなりの老舗蕎麦屋さんですね。こちらに伺うとローカル局のアナウンサーに良く会います、今日はRSK山陽放送の有名女子アナさんに遭遇です。
店内は8~10名が着ける大きな木製テーブルが複数あります。必然的に複数で訪れても相席になります。店内は少し雑多な印象、メニュー短冊がかなり大きく筆文字で豪快に書かれています。一番奥の端っこに座を決め、天丼定食(1000円)を注文です。
待つこと6~7分で配膳です、蕎麦は二八仕様の色白美人、コシはそれなりにありますがこの時期ですので香りはありません。出汁は鰹系であっさりタイプ、西日本では少し濃い目かもしれませんね。手千切焼き海苔がのっています。
天丼は通常の7割り程度のご飯量でしょうか、種は大葉・海老・南瓜とシンプルな構成です。全体的にしっとり仕上げ、サクッとした揚げたて感はありません。最後にたっぷりそば湯を頂いてひとごこち付きました^^


(前回(2012年8月)頂いた天ざる!)



(前回(2012年8月)頂いた天ざる!)

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(お店の情報)
真金堂
086-222-6116


