30年以上前から思い出すと偶に訪れているラーメン太郎さん、大将・女将(二人!)さんは相変わらずお元気で切り盛りされています。かなり昔からTV番組・情報誌に採り上げられるレモンラーメン、普段使いする場合には頼まないメニューですがブログ的には外せない銘柄ですね^^;
店内は当時と全く変わっておらず昭和中期から時が止まったかの様な、ちょっと雑然した雰囲気があります。テーブル席&カウンター席、一番奥に厨房。席数に比べ駐車場が少なくお昼時はいつも満車状態です。
同僚3人と訪れ全員レモンラーメン、同僚二人は初訪問なので自ら看板メニューを選んでいました。待つこと5分少々で着丼、レモン一個をスライスし丼全体を覆うように並べています。スライスレモンを脇に追いやるor取らないと麺が食べられませんので、躊躇なく取り除きます。すると...普通の豚骨醤油ラーメンに変身です。
スープは豚骨メインで醤油は脇役、甘めのスープにレモン汁が多少混ざってさっぱりした味わいです。麺は中細ストレート、デフォでかなり軟いです、麺量は普通盛りで他店の1.5玉分はあるでしょうか。チャーシューは少し塩気が強くしっかりした歯応えがあります。デフォで他店のチャーシュー麺ほどの量ですね。他の具材は、シナチク・もやし・青葱となります。
キワモノイメージが強いレモンラーメンですが、想像より癖のないさっぱりした味わい、特に夏場にはお薦めします!
(お店の情報)
ポチっとな!!
(お店の情報)
ラーメン太郎
086-241-9662



