相変わらず暖かい11月中盤戦、寒くなるときは一気呵成なんでしょうね。今日のランチはラーメン、総社市内の三平ラーメンさんにやって来ました。外観はスレート構造の平屋、鄙びた感じが素敵ですね！
店内は外観から想像するより広く、テーブル＆カウンターで14席、右手奥側の座敷席は16席もあります。満席になると大将お一人ではかなり気忙しくなりそうです！！
玉子入りラーメン（660円）を注文、待つこと５分少々で着丼です。スープは一見豚骨オンリーに見えますが豚骨醤油になります。クリーミーで癖のない味わい、浜ラーメンさんに少し似ているかもしれませんが、こちらの方がシャープな印象です。麺は中細ストレート、デフォで若干軟いでしょうか。チャーシューは綺麗に脂がのった中サイズが４枚、歯応え良く好きなタイプです。茹で玉子は昔ながらのスライス形状、表町地下のすわきさんを思い出します^^; 緩めのシナチクに青葱もあります。
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