近隣の仕事を済ませ同僚と昼食にやって来たのは国道53号線辛香峠北に位置する「手造りうどん 峠」さん。すぐ北側にはラーメンの玉松さんがあります。年季の入った外観、営業時間がお昼二時間だけなので閉店しているのかと思ってました^^;
 

店内は厨房を囲む鍵の字カウンターと小上がり席、90年代に活躍された代議士ポスターが貼られており昭和テースト満載です。セピア色の内観ですがこざっぱりしており清潔な印象を受けます。
 

注文は釜揚げうどん（500円）、待つこと５分少々で着丼です。高齢の大将が手打ちされた麺は平打仕様でもっちり優しい味わい、讃岐のシコシコうどんとは対局にあるうどんです。



つけ汁は鰹ベースのあっさりタイプ、白ゴマ・葱・わさびを入れても優しい印象です。麺量は少なめですのでうどん好きなかたは大盛りがいいと思います。

(｡-ω-)ノll


一見客は少なく殆どが常連さんとのことでした、岡山うどんの優しい麺が好きな方は是非！！


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（お店の情報）
電話：不明