寒の戻りのウィークデー、美味しいお好み焼きを食べに訪れたのは伊福町の鹿の子さん。こじんまりした外観ですが赤の日除けと黄色のお好み焼き看板が目立ちますね！！
店内はカウンター席オンリー、鉄板を取り囲むように丸いすが配置されています。すっきり整頓された店内は気持ちいいですね。
注文はそばモダン（650円）、しっかりされた女将さんが丁寧に焼きあげてくれます。広島風の焼き方、そばは別に炒めソースを掛けてからお好み焼きと合体です。程なく完成、鉄板で四分割、小皿でフーフーしながら頂きます。ソースはブレンドでしょうか、全体的に香ばしい味わい、麺は中細でボリュームは標準、気温低めなので一気に完食です^^
