今年はスギ花粉のピークが早く来るようですね!!、2月中旬 花粉が少し舞う中をランチにやって来たのは備前市のシバベさん、県内のカレー店では有名な店舗さんです。旧二号線から一本北に入った新幹線高架下に位置します。
店内では雑貨も販売されていて、お洒落な空間を演出されています。窓からは木々が眺められ小鳥たちが枝の中で遊んでいました。天井は高く、丸木組みで開放感もあります。
注文はビーフカレーをセット(1800円)でお願いしました。すぐにさつまいもポタージュとサラダが運ばれてきます。濃厚なポタージュ、粒胡椒がアクセントになっています。サラダの下部にはさつまいも・林檎もあってボリューム感あります。
ビーフカレー、野菜を長時間煮込んだルーは味に深みがあります。辛口仕様は後からスパイスが迫ってきます...うーん、いい感じです^^; ビーフはじっくり煮込まれたタイプではなく表面を焦がし焼きしたストレートなもの、肉の味をしっかり堪能できます。
食後にはアイスクリーム・珈琲を頂きながら休日午後の緩い時間を楽しみました。当店は接客の良さもかなり評価できると思います、看板娘(美人三姉妹)目当てのお客様も多いことでしょう^^

(入り口に飾られていた雛人形)


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シバベ (Curry & Cafe Shibabe)
0869-66-0238






