今日も日中の気温は一桁台、冷蔵庫並の冷気を切り裂いてランチに訪れたのは辛川市場の「お好み焼ゆうちゃん」さん。国道180号線から北に折れ龍王山方面に抜ける県道沿い、オレンジ色の日除けが目印になります。
店内はかなり広々空間、カウンター4席の他にテーブル3つで14席、夜はカラオケ営業もされるようです。
注文はそばモダン（650円）、お母さんが手際よく鉄板で焼いてくださいます。広島風ですが、メリケン輪っかが大きくキャベツも沢山入ります。待つこと10分少々で完成．．．お好み焼きの上にモダン焼きがのっている形状、超デカっす^^;
キャベツは蒸されて甘みがしっかり、そばは中細でソースが絡めてあります。豚バラは量が多く香ばしい味わい、ソースも甘辛くて好みに合致、とても美味しいお好み焼きです！
