休日ドライブで津山市内の城東町並み保存地区までやって来ました、腹拵えでその前に立ち寄ったのは「宇佐見鰻店」さん、津山駅から徒歩15分弱でしょうか。なかなか趣のある外観ですね^^
間口の狭い暖簾を潜るとテーブル席が3つ縦に並んでいます、3組み以上は相席になるんでしょうね。先客さん居ませんでしたので手前のテーブル席に着きます。
注文はうな重(2500円)、待つこと3~4分で配膳、超特急ですね^^; お重は縦横小さいサイズ、肝吸いと香の物が付いてきます!
鰻は一度焼かれたものを温めているようですね、身はふっくらでやわらか目、タレは甘く艶があります。お重は丈がありご飯は思ったより多かったです!! 香ばしい蒲焼が好みですので少し違った仕様でしたが最後まで美味しく頂きました^^




