遅いランチに伺ったのは山陽団地を北に下った「お好み焼き ごんべ」さん、幹線道から少し中に入っているので北行だと見つけるのが難しいですね。以前はサンヨウショッピングの一角で営業されていましたが2018年3月に移転されました。

14時過ぎで先客1名さん、既に中瓶を7本空けられてますね^^;　おひとり様なのでカウンター真ん中辺りに座を構えます！

注文はそばモダン（850円）、まつこと10分少々で完成、鉄板は厨房内にあるので皿で頂くようになります。そばは一つ玉ですがかなり大きなモダン焼きになっています。

広島風でメリケン輪っか大きめ、ざく切りキャベツはたっぷりで甘みがしっかり出ています。ソースはブレンドでしょうか、甘くはなく全体的に濃厚な味わい、白ごはんにも合う美味しいお好み焼きでした^^

食後には女将さんと暫し歓談、以前の場所と700mほどしか離れていませんがかなり苦戦されているとのこと、飲食業の難しさを色々伝授頂きました！！


にほんブログ村

（お店の情報）