打ち合わせを終えて遅いランチに伺ったのは西川沿い本町の「華菜家」さん、賑やかな場所に佇む本格中華料理店さんですね!

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13時頃なので店内は落ち着いた雰囲気ですね、おひとり様ですが右奥の4人掛けテーブル席に着きます。

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注文は「胡麻たっぷりピリ辛担々麺」、小ライス無料とのことでお願いします。待つこと10分程で着丼、中央に大きな肉味噌がデンッと鎮座、辣油もしっかり浮いています!

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スープは最初に胡麻風味、辣油の辛さは後からやって来ます。麺は中細ストレート、デフォで少し軟いです。肉味噌自体は辛くなのでスープに混ぜ込んで頂くと濃度アップ、青ニラ・もやしも入って健康的な味わい、個人的にはもう少し辛いほうが良いかもです^^

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(。-ω-)ノll
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ランチ時は定番の中華定食が沢山ラインナップされていますね、次回はメイン2種のスペシャルランチを頂きましょう!

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(お店の情報)
華菜家 (HANAYA)
 本町プラザビル 1F
050-5594-1903