晴天続きの神無月序盤戦、遅いランチに伺ったのは箕島の「お好み焼き 青葉」さん、妹尾から早島に抜ける幹線道沿い、BMしてから5年ほど経過しました^^;
店内は横長空間、テーブル2席と鉄板前のカウンター席、おひとり様なのでカウンター席真ん中に着きます。
注文はそばモダン（900円）、ベテランのお母さんが丁寧に焼いてくださいます。メリケン輪っかは大きめ、キャベツはざく切り、豚バラは脂身の少ない仕様を6～7枚のせます。卵は2個、そばは別に炒めて最終盤で合体、ソースはオタフクソースです。
強火で短時間焼きなのでキャベツの甘さは出ずに香ばしい味わい、豚バラの枚数が多いのと卵2個なのでかなりのボリュームですね、完食するとかなりお腹が膨らみました(*^^*)
（お店の情報）
お好み焼き 青葉
086-281-0209
