以前よりBMしていた美作市の「丸忠寿司」さん、休日ランチでお邪魔しました。場所柄県外からのお客さんも多い町寿司さんです。
13時過ぎで満席．．．暫く待って小上がり席に入ります。寿司屋さんですがメニューは豊富ですね、定食・丼・うどんとフルラインナップです！！
注文は上にぎり、待つこと20分程でやって来ました。握りは伝統の8貫、四角い器で登場、他に味噌汁も付いています。
シャリは少なめ、ネタもそれほど大きくないですね、食べやすいサイズです。厚みのある赤身・濃いタレのうなぎが特に好みの味わいでした^^
（お店の情報）
丸忠寿司
0868-78-3014
