陽射しが強い休日、ドライブ途中で昼餉に伺ったのは美作市「カスミハミ」さん、岡山県下最古の木造塔建築 長福寺三重塔の近くになります。江戸時代末期の古民家を再生された当店、素敵な外観です。

内観は古の趣を残しながら快適空間に生まれ変わっています、降旗廣信氏設計ということで機能的でありながら温もりをしっかり感じる内装です。

注文は「カスミハミ膳」、待つこと10分掛からずにやって来ました。小鉢の多い健康的なメニュー、ご飯は雑穀米で味噌汁はとても具沢山です。

メインは車麩カレー煮込みと鯛と鯵のなめろう、どちらも素材を活かした味わいです。蒸し物は海老真丈、擂身と本身の組み合わせで濃厚な味わい、海老好きには堪りません^^;　ピーナッツ豆腐も好みの味わいでした。

食後には檸檬アイスクリームを頂きながら暫しまったり．．．170年超えの古民家は時間に流れがゆったりしています！！

＜長福寺＆三重塔＞

（お店の情報）

カスミハミ

0868-75-3074

県北ドライブ途中で休憩に伺ったのは美作市「コバトイサ」さん、住宅メーカー”小林工業”さんが手掛けるサウナ併設カフェになります。

一階がカフェになっており、西側の窓からが緩やかに流れる吉野川を一望できます。仲の良い鴨2匹が豪快に水浴びしていました！！

注文は本日のケーキ＆自家製ジンジャーエール、待つこと10分ほどでやって来ました。ケーキの横にはアイスクリームも付いて豪華ですね！！

本日のケーキはガトーショコラ、しっかり詰まって重量級、見た目通り濃厚な味わいで食べごたえあります。アイスクリームはストロベリーソース掛け、外気温高いので一層美味しく感じます。ジンジャーエールは辛口、濃厚なガトーショコラにバッチリです(*^^*)

初夏の陽射しはきついですが、カフェから吉野川を眺めながらまったり．．．悠久の流れに癒やされます！！

（お店の情報）

kobatoisa（コバトイサ）

090-7181-4107

所用を済ませ、遅い昼餉に伺ったのは美作市「来多屋」さん、鄙びた外観が素敵な鉄板焼屋さんです。駐車場はお店の南側に2台確保されています。

店内は鉄板周りのカウンター7席のみ、休日14時頃の訪問で先客3名さん、皆さんお酒を呑まれています．．．羨ましい^^

注文は「ホルモンそば」と「お好み焼き」（テイクアウト）、女将さんと手伝いの方の連携プレーで焼いてくださいます。ホルモンの量はかなり多いですね、そこに野菜を投入して暫くは蒸し焼き、その後強火でしっかり炒めながらそばを投入、デフォで2玉なので凄いボリュームです。終盤で自家製ダレを加えて仕上げます。

小皿にも自家製ダレが入っており、其処でタレを絡めながら頂きます。野菜とホルモンの旨味に濃厚なタレが加わって．．．絶妙な味わいですね、ご飯のおかず・酒アテとして最高でしょう(*^^*)

テイクアウトしたお好み焼きは関西仕上げ、肉は小片が最初から入った仕様、メリケン粉と野菜の量が多いのでボリュームありますね、ふっくら仕上がって好みの味わいでした。

美作市の老舗鉄板食堂さん、次回は運転手を仕立ててお酒を頂きましょう！！

（お店の情報）

来多屋

08687-2-4173