そぼ降る雨の中をランチにお邪魔したのは野田「ふー太」さん、子供が小さい時分からのご無沙汰．．．恐らく25年以上だと思います！
遅い時間帯なので店内は閑散としています、おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。
注文は「トロトロチャーシュー麺」、待つこと10分ほどで着丼、スープは醤油豚骨仕様になります。甘みがありますね、醤油感は強くありません。
麺は中細ストレート、デフォで少し軟いでしょうか。トロトロチャーシューは厚みがしっかり、全体をゼラチンが覆っている感じで周りはヤワヤワ・中心部は肉感が強いです。こちらも甘みが強いので辛子味噌を付けて頂きました。他の具材はゆで卵・シナチク・焼海苔・青ネギになります。
(｡-ω-)ノll
（お店の情報）
ふー太 野田店
086-243-7066
