長らくBMしていた古都南方「鈴鈴」さん、寒い時節を狙って訪問です。幹線道路沿いの立地、駐車場はお店の横にあります。
店内は横長空間、手前がカウンター席で奥がテーブル席、厨房とは高いカウンターで仕切られています!
注文はモダン焼き、そばとうどんの選択が可能、お母さんが厨房でじっくり焼き上げてくれます。待つこと15分程で完成、鉄板皿での提供となります。
提供時にはソースが塗られていませんので、自分で最終仕上げを行うようになります。辛口ソース(甘口もあり)を全体に塗り、カツオ粉と青海苔を適量振り掛けます。
面積のあるお好み焼きですね、厚みもありますのでボリュームしっかり。全体的に軟らか食感、キャベツと麺と生地の割合がいい感じ、中盤以降でソースを追加しながら美味しく頂きました^^
(お店の情報)
お好み焼き鈴鈴
086-279-3165





