しっかり晴れていますが湿度低めで快適なウィークデー、遅いランチにお邪魔したのは西之町「洋明」さん、久々の訪問です。
13時を回っていますが店内はほぼ満席ですね、入店すぐに「ご飯なし」と告げられますが麺類ターゲットでしたのでノープロブレムです!!
注文は「洋明ちゃんぽん」、何故かメニューに載っていません^^; 待つこと15分ほどでやって来ました。杏仁豆腐も付いてきます。
スープは王道の甘い味わいですが具材の旨みがしっかり溶け出しています。麺は太麺で加水率高め、プルプル食感です。具材はかなり豊富ですね、蒲鉾・竹輪・海老・あさり・きゃべつ・人参・しいたけ・筍・はんぺん・茸・もやし、ちゃんぽん名称に偽りなしの具だくさんです(*^^*)
(お店の情報)
中国料理 洋明
086-246-3013



