休日ランチでお邪魔したのは南区藤田「うどん かえで」さん、10年ぶりの訪問です。敷地内にベーカリーショップ・カフェも出来ていますね、駐車場も増えて進化に驚きました!!
店内は右奥に広がり収容人数がかなり増えています、昼時で満席でしたが回転もよく10分程で席に着けました。
注文はかえで定食、うどんはきつね(温)orざるうどんの選択制、猛暑日ですからざるうどんをチョイスです。炊き込みご飯・ちくわ天が付いて850円は今どきリーズナブル価格だと思います。
麺は太めで若干平打ちっぽい形状、ヌメッとした食感でもっちりな岡山うどんですね、少し甘めの浸け汁で頂くと夏季でもスルスルと喉を通ります(*^^*) 炊き込みご飯は濃い目の味付け、鶏肉等の具材も多め、これはかけうどんに合いそうです。ちくわ天はハーフですが揚げたてで風味が良かったです。
(お店の情報)
うどん かえで
086-239-8228







