県北ドライブ途中で休憩に訪れたのは真庭市「さくらcafé」さん、湯原温泉の南側側道沿い、昨年オープンですので真新しい外観です。
外階段を登って入店、店内は横長空間、テーブル3席とカウンター席の構成、県外から来られた家族の方が大勢おられました。
注文は焼きそば（600円）、待つこと10分程で着皿．．．シンプルですが王道のビジュアルです！！ 麺は中太で強めの食感、適度なソースで香ばしく焼かれています。具材はキャベツ・豚肉・青ネギ・花鰹・紅生姜、色味の良い焼きそばは味もバッチリでした^^
（お店の情報）
さくらcafé
090-4767-1573
