＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：花鰹

買い出し途中で伺ったのは瀬戸町「Tea Tako」さん、幹線道路から少し中に入った住宅街の一角、店舗前のお店は狭いので大型車両要注意です。
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敷地内にイートインスペースあります、垂れ幕付きでストーブもありますので冬場でも大丈夫です！！　大きなソファー席もありますのでゆったり出来ますね^^
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注文はたこ焼き6個（350円）＆たこ焼き8個（400円）、丁度焼き上がったタイミング、待つことなくイートインスペースで頂けます！！
たこ焼きは大きなサイズ、外がわはカリッと感あって香ばしく、中はトロッと高温、熱いの苦手な方は少し冷ました方が良いでしょう。出汁がしっかりで生地が美味しいですね、大きな蛸も入って価格もリーズナブル、言う事無しです(*^^*)
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たこ焼きメニューが豊富な当店、次回は”ねぎぽん”たこ焼きを頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
Tea Tako
（ティータコ）
086-206-5656

タグ ：
#たこ焼き
#プレーンたこ焼き
#イートインスペース
#花鰹
#マヨネーズ

同僚と忘年に訪れたのは磨屋町「小橋金造商店」さん、細い路地裏立地なので最初は迷うかもしれませんね！　忘年会最盛期、3週間程前に食べログネット予約しました。

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内階段を登って二階の座敷席へ．．．掘りごたつ式なので足元楽ちんです。全体照明は暗めですがテーブルはスポットライトが当たって料理が映えます。

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生ビールで乾杯、突出し2種をアテに喉を潤します、蛸サシは甘くて美味しいです。さつまいもチップは軽め、甘くないのが良いです。透明容器に入った茶碗蒸し、プリンに見えます^^　出汁が効いて好みの味わいです。

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サラダはボウル提供、混ぜると花鰹の風味が行き渡って良いアテになります。刺盛りは5種、しっとりした鰆・脂ノリの良いシマアジが特に好みの味わいです。エスカルゴ容器で登場したのは茸チーズ焼き、濃いめの味わいで見た目より良かったです。赤霧島湯割りから梅酒ロックに切り替えです。

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イベリコ豚は焼き野菜と一緒に頂きます、甘みがしっかりある焼豚、山葵を多めに付けると良いアテになります。フグ唐揚げは香ばしい味わい、淡白なフグですが揚げると旨味が増します。ドリンク最後は黒糖焼酎れんとをロックで頂きます。食事はだし巻き寿司、上品な巻物でした。

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食後にはデザートを頂きながらまったり．．．5500円飲み放題コース料理はどれも上質、ドリンクも種類が多く色々楽しめます。上質な隠れ家居酒屋さん、接客も素敵ですよ、お勧めです(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
小橋金造商店
050-5869-2162

タグ ：
#隠れ家
#忘年会
#フグ唐揚げ
#刺身盛り合わせ
#茶碗蒸し
#蛸サシ
#だし巻き寿司
#花鰹
#黒糖焼酎
#イベリコ豚

県北ドライブ途中で休憩に訪れたのは真庭市「さくらcafé」さん、湯原温泉の南側側道沿い、昨年オープンですので真新しい外観です。

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外階段を登って入店、店内は横長空間、テーブル3席とカウンター席の構成、県外から来られた家族の方が大勢おられました。

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注文は焼きそば（600円）、待つこと10分程で着皿．．．シンプルですが王道のビジュアルです！！　麺は中太で強めの食感、適度なソースで香ばしく焼かれています。具材はキャベツ・豚肉・青ネギ・花鰹・紅生姜、色味の良い焼きそばは味もバッチリでした^^

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メニュー豊富な当店、次回はオムライスを頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
さくらcafé
090-4767-1573

タグ ：
#真庭市
#湯原温泉
#焼きそば
#花鰹
#紅生姜

3月後半で氷点下近い最低気温は珍しいですね、寒風を突いて食堂探訪で訪れたのは吉永町「ドライブイン武蔵」さん、幹線道路沿いの立地、二階建て長屋構造の外観です。

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店内も昭和の風情を色濃く残していますね、入口外と中、二箇所のメニューサンプル．．．いい感じで色褪せています！！

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注文は「焼きそば定食（700円）」、ベテラン大将の小気味良いフライパン音が聞こえてきます。待つこと10分ほどでやって来ました。サラダがしっかりした内容なのは嬉しいです！！

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焼きそばは細麺でいい感じの焼き具合、適度に水分が飛んで香ばしい味わい、上の花鰹と紅生姜もしっかり役割を果たしています(*^^*)　お約束の丼ご飯も炊き立て美味、全体バランスも良好な焼きそば定食でした！！

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昭和の息吹を感じさせる佇まい、リーズナブル価格でしっかり美味しい定食類、次回はカルビ焼き定食を頂きましょう^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
ドライブイン武蔵
0869-84-2897
タグ ：
#吉永町
#焼きそば定食
#サラダ
#昭和食堂
#昭和ドライブイン
#花鰹
#紅生姜
#備前市

会社からほど近い東花尻の「安花里」さん、移動途中でお邪魔しました。お店があるのは前から知っていましたがたこ焼き専門店さんだと思っていました！！

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店内は外観から想像するより広いですね、カウンター席・テーブル席があります。夜は居酒屋さんにもなるようで一品メニューもありました。

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注文はお好み焼き（780円）、標準でそばが入ります、所謂そばモダンですね。大将が厨房で丁寧に焼いてくださいます。待つこと10分少々で完成、テーブルに鉄板はありませんので皿提供になります。

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面積はかなり大きいですね、厚みはありませんがビッグサイズです。全般的に柔らかく優しい味わい、花鰹と大きな紅生姜が目立ちます。オタフクソースで甘みもしっかり、そばはお好み焼きと一体になっていました！

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次回は海鮮焼きそばの大盛りを頂きましょう^^

ポチっとな！！
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（お店の情報）
安花里
086-293-0429
タグ ：
#そばモダン
#肉玉そば
#花鰹

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