まだまだ続く猛暑日、栄養補給で訪れたのは瀬戸町「キッチン つむぎ」さん、お弁当で大人気の店舗さんですがイートインでラーメンが頂けるということで満を持して訪問です。
店内は厨房メインの造りですね、今日は肉の日で熱気溢れていました^^ 窓際にテーブル席ありますが注文のお弁当が並べてあります。ラーメンは2種、新たにホルモンラーメンが加わっています！
注文は「黒毛和牛肉盛り醤油ラーメン（800円）」、待つこと15分ほどでやって来ました。お洒落な背の高い黒丼で登場、スープは牛骨ということで基本あっさりしていますが具材の肉・野菜から溶け出した旨味しっかりです。
麺は中細ストレート、牛骨スープに馴染む良麺です。黒毛和牛は想定より量が多いですね、甘辛い味付けで好みの味わい、野菜の量もしっかりありますので完食するとかなりお腹膨らみます。他の具材はゆで卵・青ネギになります。
（お店の情報）
キッチン つむぎ
050-8883-2500
