真夏日の栄養補給で訪れたのは中庄駅からもほど近い「グリル喫茶まつしま」さん、ウィークデーは定食を供されていますが週末連休でラーメンを頂けるということでやって来ました。

店内は奥に長い構造、左手がテーブル席で右側にカウンター席と厨房の構成、13時前で店内7割ほど埋まっていました！！

注文は「えび味噌ラーメン（900円）」、待つこと10分程で着丼．．．エビフライ3尾が丼の中でそそり立っています、インパクトありますね^^

スープは海老風味の味噌ですが濃くはなくごくごく飲める濃度、クセのない上質な味わいです。麺は中細ストレート、適度な加水で味噌スープに馴染みます。エビフライは揚げ立てサクサク、3尾ありますので序盤中盤終盤のどの段階でも味わえます！！

(｡-ω-)ノll

ありそうでなかったエビフライon味噌ラーメン．．．その斬新なアイデアと完成度に感服です。

グリル喫茶まつしま

086-462-4191