近所の太華さんにフラフラと宵呑みにやって来ました、昼時は勿論、夜も混んでいることが多い人気中華料理店さんです。間口は狭く、駐車場も少ない人気店のため近所にありながら敷居の高さを感じることも多いです。
店内は壁際のカウンター席とテーブル席、席数は多くありませんが大将とフロアスタッフさん一人の運営ではちょうど良いくらいなのかもしれません。メニューは定食中心、メジャーな品に限定されています。
今日は息子を運転手に仕立てましたのでビールのアテになるものを中心に注文、ひとり乾杯しながらアテを突きます。鶏唐は一つのサイズが大きいです、黒ゴマをたっぷり使って香ばしい味わい、黒ゴマの苦さが時に心地いいです。焼きそばは相変わらずの量ですね、しっとり蒸されたかの食感は懐かしい味わい、野菜の水分がいい塩梅に作用しているのでしょう。
中華丼も量が多いですね、他店の1.5倍はあるでしょうか、野菜たっぷりで健康的です。餃子はそれほど特徴はありません、全体的にしっとり食感、サイズは大きめです。定食に付く卵スープは大きな丼提供、汁物好きには有り難いです^^
高島店から枝分かれした今店、想い出の味わいを色濃く残す懐かしい味付け、太華3店舗の中では一番好きなお店です!!

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中華料理 太華 今店 (タイカ)
086-243-9800






































