@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2020年05月

今日の休日は久々に家族集合で夕餉を頂きましょう! 息子二人は大食漢なので海一さんのテイクアウト利用、前日予約で夕方17時、引取りに伺います。久々に大将&奥さんと歓談、コロナの影響は大きいですが色々創意工夫、しっかり頑張られておられます。

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テイクアウト利用はおまかせオードブルと特選握り二人前、麦酒と焼酎で頂きましょう^^ オードブルはかなり大きな丸容器に多種多様な料理が詰め込まれています。

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鯛身餅米挟みに早良の塩焼き・旬野菜のかき揚げ・南蛮漬け・河豚の唐揚げ・真子と筍煮・鶏から・ローストビーフ、和職人が腕によりをかけると見事なオードブルになりますね、おかずよりもアテになる内容かな!

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特選握りは10貫+だし巻き2つ、トロ・ハマチ・赤身・鯛・数の子・焼きあなご・甘海老・雲丹・いくら・白身、どのアテも新鮮で美味いですね、甘い味わいのトロと雲丹、香ばしい焼きあなごが特に好みの味わいでした(*^^*)

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コロナ明けたらカウンター席で大将と積もる話をさせて頂きましょう!!

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(お店の情報)
海一 (うみいち)
086-238-3991

GW前半の休日、今日もステイホーム実践、朝から家の片付けに邁進、お昼はテイクアウトランチにしましょう。買い出しにやって来たのは磨屋町の「trees」さん、Instagramで見つけた店舗さんです。

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注文は「特製ジャンボエビフライ弁当(1080円)」、当日の事前予約で11時過ぎに伺いました、早速頂きましょう! 店主さんの似顔絵が素敵ですね^^ メインの他に蒸しじゃがいもと和え物、エビフライの下には結構な量のスパゲッティが隠れています!

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ジャンボ名称付くだけあってかなり長いエビフライですね、径はさほどでもないですが食べごたえあるサイズ、秀逸なのがオリジナルのタルタルソース、すっきり感がありエビフライ本来の旨味を倍加させていました!

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ジャンボエビフライが3尾入ってこの価格なら納得感ありますね! 次回はオードブルを持ち帰って家呑みのアテにしましょう(*^^*)

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(お店の情報)
trees (ツリーズ)
086-227-0175

岡山県庁の仕事を終えて昼食の買い出しに訪れたのは至近の「SALT 石川食堂」さん、岡山では有名な健康食を供されるご一族の方ですね、昨年12月オープンの新店さんです。

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コロナの影響で4月14日より通常営業は行わずテイクアウトだけになっていました。12時少し前で先客さん1名、事前予約されていたようです。

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注文は「車麩のカツ弁当(1100円)」、3~4分で受け取り完了、持って帰って頂きましょう。メインの他に季節野菜が沢山あるのは嬉しいですね。くるみ和えや筍は好物です^^

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車麩のカツ、麩が層になっており肉の食感が感じられますね、香ばしい味わいで玄米ごはんが進みます。この玄米ご飯は酵素仕様?、少し粘りがあって和え物類との相性もバッチリでした!

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岡山市内もテイクアウト出来るお店が増えてきましたね、選択肢が増えるのは有り難いです。石川さんではトマトカレーもラインナップ、次回はカレー狙いで伺いましょう(*^^*)

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(お店の情報)
SALT 石川食堂
086-238-9910

今年のゴールデンウィークはSTAY HOME ということで少し贅沢にレオーニさんのテイクアウト オードブルで家呑みしましょう。現在(2020年4月末)、店舗営業はされておらず電話・NET予約でテイクアウト注文が可能です。前日予約で17時過ぎに引き取り...5年ぶりの訪問、知人の方がオーナーさんでオープンされたのは今から20年程前ですね。

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オードブル2人前、姉妹店のVIA PACE さんと同じ内容になるそうです。6分割された容器にフレンチ・イタリアンの料理が盛りだくさん、今日はいつもの焼酎ではなくワインを頂きましょう^^

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どの料理も洗練されています、生ハムに添えられているのは吉田牧場さんのカマンベールですね、独特のとろけ方と芳醇な味わいが素敵です! テリーヌや揚げ物も素材の良さをしっかり演出、フレンチの艶やかさを残しつつ、家族で和気藹々いただける構成、美味しいワインと一緒に堪能しました!

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お店の再開は現時点で未定ですがホームページをチェックしながら美味しい料理を頂きに訪れたいと思います。

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(お店の情報)
レオーニ
086-255-7772

備前市の支良人さんが中山下に移転されたとマイレビさんに教えて頂き、早速やって来ました!。以前”つぼ屋”さんがあった場所ですね。大通り沿いなのでシンプルな看板が目立ちます!! 店名はひらがなで「しろうと」さんになっています。

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店内はカウンター席オンリー、恐らくつぼ屋さん時代のカウンター流用だと思いますが右にあったテーブル席はなくなっていました。入って右の券売機で発券し、スタッフさんに手渡します。
(※店内の撮影はラーメンのみOK)

注文はこくうま中華そば(830円)、待つこと10分弱で着丼、尻すぼみの白丼、お洒落ですね。スープは厚みを感じさせる濃厚な鶏ガラ醤油、鶏の旨味を極限まで抽出した印象です。

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麺は中細ストレート、デフォでいい塩梅の硬さ、加水率低めで一気にスープを口元まで運んでくれます。チャーシューは脂バランスの良い大サイズが一枚、軟らかく煮込まれて絶品です^^ 他の具材は太シナチク・青ネギとシンプルな構成ですね。

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(。-ω-)ノll
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備前市夜営業の支良人さんから市街地昼営業のしろうとさんへ...益々その真価を発揮されることでしょう!!

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(お店の情報)
中華そば しろうと
電話:不明

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