@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

カテゴリ: 和菓子

<2014年10月>
えびす饅頭を買ったならふるいちさんのふーまん(大判焼き)も買わないと駄目だろうということで、倉敷駅前の古市商店さんに立ち寄りました。以前はうどん店としても営業されていたと思うのですが現在はふーまんとたい焼きの販売に特化されているようです。

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ふーまんを買う気まんまんでしたが同じ種類ばかり土産にするとぶーたれる家人の不満顔が目に浮かび、急遽たい焼きに変更。たい焼き(110円)×2個、ぜんざいたい焼き(110円)を買い求めました。

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白生地のぜんざいたい焼きは外かわの生地が超モチモチでお餅を思わせる粘度の高さです。中の粒餡も少し甘めで濃厚な味わいです、モチモチ白生地に合っていて美味しく頂きました^^

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(お店の情報)
古市商店 (拉饂飩麺(らうどん) 古市商店)
086-425-3200 

<2014年10月>
はしまやさんでコーヒーを頂き、倉敷駅方面への帰路にお土産で買い求めました。終戦直後から営業されている老舗のえびず饅頭さん、こぶりの大判焼きのお店になります。

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久々の訪問で老舗70年の歴史あるえびす饅頭(75円)を味わいました。

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外かわは通常の大判焼きに比べるとパリっと固くこぶりな割に食べ応えがあります、中の粒あんは濃い味わいで粒の形状をしっかり留めています。端っこの流れた部分を切り取らずミミ付きで販売されるのも特徴の一つですね、形状に愛嬌があります^^

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(お店の情報)
えびす饅頭
086-424-4458 

<2014年10月>
奉還町でランチを頂いたあと、会社に戻る道程にある金扇堂さんに立ち寄りました。当店の奥には工場があり岡山名物”きび団子”を製造されています。岡山駅等のお土産屋さんでよく見掛ける一口サイズの白っぽくてぷにゅぷにゅした例のきび団子です!

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今日は有名なきび団子ではなく、もう一つの名物であるマドレーヌ(100円)を買い求めました。金扇堂さんの大きなマドレーヌはあんぱん並みです、密度が高く濃縮された構造で甘みもそれなりにあります、昭和世代に懐かしい定番のマドレーヌですね!

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スタッフさんに強く勧められた「黒まめーぬ(200円)」も購入、これは岡山県産最高級ブランド黒豆”作州黒”を使用したマドレーヌですね、定番マドレーヌよりは柔らかくしっとりした食感、味わいは少し甘さを抑えていて高級感があります。中心部辺りに大きな黒豆さんがゴロゴロ入っています...香ばしい作州黒豆をしっかり味わいました!

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(お店の情報)
金扇堂 (キンセンドウ)
086-254-3866 

<2014年9月>
奉還町に所用があり、その帰路に「出水松月堂」さんに立ち寄りました。奉還町4丁目商店街から少し入った場所にあります、
黒川食堂さんのある筋になりますので岡山駅西口からは徒歩10分以上かかると思います。

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自宅でのお茶請けに、おはぎ(粒餡×2、きな粉×1/285円)、栗まんじゅう(130円)2個、家人用に粉しるこ(110円)2包を購入しました。

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おはぎは粒餡が濃厚なのに甘くない男性向けの味わい、中のもち米がとてもモッチリして食べ応え十分でした。栗まんじゅうは中にすり潰した栗が入っており想像よりはあっさりした味付けになっていました。おしるこは...寒くなる時節のお楽しみです^^

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(お店の情報)
出水松月堂
086-252-5773 

<2014年9月>
良寛庵さんでランチを済ませた後、銀座商店街を少し散策、この商店街の寂れた感は全国各地で見られますがゴミひとつない通りは清潔感に溢れています、営業されている方々の意識の高さに頭が下がります。

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大半の店舗がシャッターを閉められていますので自然と松涛園さんの灯りに誘導され店内へ...沢山の和菓子がところ狭しと陳列されています。生菓子の種類も多いので近隣の方々に愛されているのでしょうね、創業は100年を超えられているとのことでした!

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本日買い求めたのは「雪月花3種(205円)」、「くらしき作陽菜菓(258円)」。雪月花は、白居易の詩からの引用でしょうか、薄い煎餅状の中に3種の淡い餡が入っていて雪月花それぞれを表現しています、とても繊細な味わいです。

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くらしき作陽菜菓は、中におからを原料にした餡が入っています。素朴な味でおから原料なのにしっとり感があります、外かわの香ばしさと合わさって秋のお茶うけに最適に思いました!!

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(お店の情報)
松涛園 (しょうとうえん)
086-526-7655 

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