2015年03月10日

懐かしの清水屋食品さん　モンプティ！！

＜2014年8月＞
サンドイッチや惣菜パンを地元スーパーや小売店に卸されている清水屋食品さんの直販ショップさんです。場所は旭竜小学校の北西、９６号線を北上しサークルＫさんを左折した住宅街、最初は見つけ難いかもしれませんね。



メロンパンやクリームだけのサンドイッチ等々、安価で美味しいパンの地元メーカーさんですね、若い頃は夕食までお腹が保たなかったので清水屋食品さんのパンで空腹を満たしていました。


今回の購入品は、浪饅（ローマン ９３円）・惣菜パン（ツナ １０８円）・調理パン（１４０円）・生クリームパン（２個 １５４円／規格外品）・クリームサンド（８０円／規格外品）、これだけ購入して税込みで575円．．．ちょっとお高いケーキ一個分です。






味ですがどれも懐かしの美味しさです、浪饅は蒸し外皮でムッチリ感、中はこし餡がしっかり入っています。生クリームパンは驚きのふわふわ感満載で中のクリームもトロケそうな味わい。惣菜パン・調理パンも安価な割にはしっかりした味わいです！！



創業は昭和34年、当時はロバを牽いてパンを販売されていたそうです。今ほど街中にパン屋さんがなかった時代、清水屋食品さんのパンで育った世代としては本当に懐かしい味を求められる直営店さんの存在が有難いです^^

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（お店の情報）

モンプティ

岡山県岡山市中区今在家455

086-275-0516 

タグ ：

#ローマン

#生クリームパン

2015年03月03日

ふわふわシフォンケーキ　ベーカーエム！

＜2014年8月＞
ふわふわ食感が魅力のシフォンケーキ、ベーカー・エムさんに行って来ました。家人が好きでこちらの商品はかなりの回数食べています。場所は２１号線と平行して走る旧道沿い、興除郵便局のすぐ北側になります。道路側に駐車場があるので店は奥まって若干分かり難いですが可愛い熊シェフの看板が目印になります！





シフォンケーキ（ミルク・バナナ・パイン／各２００円）を購入、ミルク色で驚きのふわふわ感は感動モノですね、しなやかに素材を活かした優しい味わいで食べても期待を裏切りません。特にミルクは幻の牛「ブランスイス牛」から絞った牛乳使用、このお店のイチオシ商品です。




創業１４年（中畦での営業６年）、小規模な店舗さんですが無添加無農薬の厳選素材を使用され全て手作り、近隣の方でいつも賑わっています！

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（お店の情報）

ベーカーエム （Baker.M）

岡山県岡山市南区中畦417-4

086-298-1192 

タグ ：

#シフォンケーキ

2015年03月02日

ホットドッグ固定販売中　ohana！！

＜2014年7月＞
夕方の自転車乗りで偶然見かけたホットドッグ屋さん、場所は県道162号線西岡山駅交差点を南下、一つ目の交差点を曲がらず真っ直ぐ行った先にあります。比較的近くには「くすりのラブ今店」さんがあります。6月16日オープンと言うことで営業を開始されて約一ヶ月ですね。




ご自宅の倉庫を改造され、移動販売車をその中に駐車され固定販売形式で営業されています。ホットドッグメニューは「ウインナー」「チキンカツ」「コロッケ」が各250円、MIX（3種入り）が300円、珈琲150円、カフェオレ200円、アイスクリーム250円．．．どれも激安ですね。家賃等の固定費が掛からないのでお値段を安く出来るとのことですが、出張販売をされる場合には価格改定があるとも仰ってました。




注文したのはウインナードックとMIXドック、ソースは５種類あり中の具材で分けられるそうですが、MIXはソースもミックスされて食べる端から味が変わる工夫をされているとのこと．．．凄いですね。暖かいうちに頂きましたが、濃厚でコクの有るソースは具材・パンに合って美味しいです。２５０円と安価なので男性なら２個食べても財布には優しいですね。

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（お店の情報）

ohana （オハナ）

岡山県岡山市北区今2-17-120

090-4654-2802 

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#ホットドッグ

#移動販売

2015年02月28日

岡山中央卸売市場 ふくふく通り　メープル ロック！！

＜2014年7月＞
長谷井商店で蒲鉾・天ぷらを購入後、翌日の朝食パンを求めてMAPLE ROCK（メープルロック）さんにやって来ました。場所は移転された「あおぞら」さんの店舗があったふくふく通り４３番になります。こちらの店舗さんは初訪問になります、味わうのが楽しみです。




まずは一番人気のクランベリーチーズ（１８０円）、チーズの風味が想像より軽くさっぱりした味わい、珈琲との相性も良いですね。次に店名にもなっているメープルロック（１５０円）、これはメープル味ですので当然甘いですが爽やかな風味もあって食べやすいです。ベーコンエピ（１８０円）はシャキッとした風合いで焼きベーコンのカリカリ感を活かしています。最後はシャウエッセン ウインナーロール（１６０円）、惣菜パンの代表格ですが我が家の息子に一番人気でした、食べ応えあるパンですね。






笑顔が素敵で丁寧な商品説明をされるオーナーさんの接客はとても素晴らしいです、その優しさがパンの味わいに付加されて、どのパンもとても美味しく頂きました！！

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（お店の情報）

メープル ロック（MAPLE ROCK）

岡山県岡山市南区市場1-1 ふくふく通り43

080-2923-3508 

タグ ：

#岡山中央卸売市場

#ふくふく通り

2015年02月28日

全体的にモッチリ感強し　ブーランジェリーモンシェリ ！！

＜2014年7月＞
週末朝食用にモンシェリーさんで食パン他合計３種のパンを購入してきました、場所は白石交差点を北上し花尻簡易郵便局の対面辺りになります。店内は若干手狭で駐車場は３台と少なめです。




今回購入したのは有機レーズンパン（２４０円）、デニッシュ・クロワッサン（２２０円）、食パン（３５０円）の三種、一番人気のフランスパンは出来上がりまでに１時間程度かかるそうで今回は諦めました。どちらかというとハード系に力を入れられている印象を受けました。





今朝の朝食として頂きましたが、どれももっちり感が強く食べ応えある生地です。有機レーズンパンは甘みが強く、そのままの味わいが素敵です。食パンも生成り色で千切るのに力を要するほど粘りがあります、バターを塗って食べましたが腹持ちのいい食パンです。定番形状のクロワッサンは３種購入した中で一番癖のない味わいでした。

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（お店の情報）

ブーランジェリーモンシェリ

岡山県岡山市北区花尻あかね町11-130

086-252-2525 

タグ ：

#クロワッサン

#食パン