2015年03月09日

美味しい焼き鳥 コッコや！

＜2014年8月＞
総社から岡山に戻る帰路で偶然発見し、立ち寄った焼き鳥屋（持ち帰り専門）さんです、場所は７３号線沿い、さざなみ倉敷庄パーク店さんより南に１００ｍ程行った近辺になります、目立つ看板がありますので南下する場合には見逃すことはないと思います。





創業は２０１２年３月ということで最初は別の場所で移動車による販売からスタートされています、岡山県内でも最近よく見かける焼き鳥持ち帰り専門店、日本人は焼き鳥好きなので通行料の多い道路沿いでしたら商売になるのでしょうね！





早速夜の晩酌で頂きました、ねぎま（１１０円）・もも（１１０円）は定番の美味しさですね、家族には評判の良い種類になります。かわは油がのっていて端っこのちょっと焦げている箇所との合わせ技でサイコーのアテになります^^　どれも美味しく晩酌のアテで頂きました！！

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（お店の情報）
コッコや

岡山県倉敷市矢部628-1

090-5705-2643

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#持ち帰り専門

#ねぎま

#皮串

#倉敷市

2015年03月09日

台北　長春路　鶏家荘！！

＜2014年6月5日訪問＞
Computex Taipei 2014 を終日見学し、足が棒のようになったのでホテル近くの「鶏家荘」さんにやって来ました。昨晩訪れた京鼎楼さんに近い場所になります。こちらも人気のあるお店で観光客よりも地元の方が多いでしょうか、台北市内鶏料理では一番有名かもしれませんね。




ホテルのバーで寝酒をやる予定なので鶏家荘さんでは軽く台湾ビール＆アテを注文します。まずはこちらの名物三味鶏を味わいます、黒は背中部位、茶は腿、白っぽいのは胸肉らしいです。艶のある色合いは脂が回っている証拠、ソース二種で食べますがかなり濃厚な味わい、骨もしっかり付いているので相当な鶏好きじゃないと完食は難しいかも^^;



ピーナッツの小魚炒めはビールのアテにいい感じです、ピーナッツ＆小魚はカリッカリではなく少ししんなりした感触です。麻婆豆腐はそれほど辛くなく台湾的なぼんやり感のある味わい、以前現地の人と一緒に来た時は白ご飯の上にかけてサクサクかき込んでいました^^;



当店は日本語メニュー（写真付き）があり日本語がかなり通じます、メニューもかなり多くがっつり夕食もOKですし、今回のような居酒屋的な利用も出来ます。スタッフさんがビールをガンガン勧めてくるので適度に断りながらマイペースで飲食しましょう。値段は高めの設定（現地では）です、クレジットカード使えますのでご安心を！！

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（お店の情報）

鶏家荘 長春路店

台湾台北市長春路55號

(+886) 0225815954 

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#長春路

#鶏料理

#台北市

#麻婆豆腐

#三味鶏

2015年03月03日

南区中畦のやきとり屋さん（持ち帰り専門）　やきとり亭とり家！

＜2014年7月＞
３日連チャンで持ち帰りの焼き鳥をアテに酒を呑んでいます、流石に家族からもブーイングが出てきました．．．でも美味しいので私は全然気にしないことにします！



とり家さんは藤田から興除方面に抜ける県道７４号線の中程に位置しています。みさお牧場さんからの帰路（滅多に通らない県道）に偶然見つけて立ち寄ったのですが既に７年ほどこの場所で営業されているとのことです。周りは田圃が多いので見つけやすいと思います。



肉串・ねぎまが１２０円、皮串が１００円、手羽先焼き９０円を購入．．．どれも美味しいです。手羽先焼きは身が大きく中はジューシー・外はパリっと香ばしく焼きあがっています、スパイスもいい感じで効いています、ビールが進むアテですね。次の好みは皮串です、カリカリではなく柔らかさが残る焼き加減は絶妙です、この半柔が一番鶏脂を楽しめます^^






偶然見つけた岡山市内南部の焼き鳥屋さん、また寄ってみたいと思います！

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（お店の情報）

やきとり亭とり家

岡山県岡山市南区中畦898-12-1

086-298-1718 

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#持ち帰り専門

#肉串

#ねぎ

#皮串

#手羽先

2015年03月02日

ビールのアテは焼き鳥でしょ　鳥周　江並店！！

＜2014年7月＞
暑くなるとビール　→　ビールのアテは焼き鳥　→　焼き鳥と言えば鳥周さん　鳥周さんの牟佐本店は開店当初の屋台風外観時代（１８年程前）から購入していますが、ファンが増えて現在３店舗になっています。最後発が今回購入した江並店になります、場所は岡南大橋を江並側に渡りきった交差点すぐの北東側、電光掲示がありますが目を凝らさないと分からないほど小さな店舗です。駐車場は店舗奥に１０台ほどあります。



小さなログハウス風店舗の中に入ると．．．とても暑いです^^;　エアコン無し＆調理場もあるので室温は４０℃近くあると思います、若い店長がお一人で頑張っておられます。



いつも購入する定番の串焼き（８３円）、骨なしもも（３４０円）、手羽先タレ（８３円）を選択、どれも安価ですね。串焼きは間に皮を挟んでいるので見た目よりかなり濃厚な味わいです、骨なしももはジューシー食感、手羽先タレは香ばしく焼かれています。





鳥周さんは３店舗で同じ味付け＆商品構成、岡山市内の北部・中部・南部と分散展開されています。種類も多く、また「とりどん」（鶏丼）あります、鶏肉好きな方でしたら外れのないお店だと思います。

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（お店の情報）

鳥周 江並店

岡山県岡山市中区江並78-14

086-276-4549 

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#江並

#持ち帰り専門

#串焼き

#手羽先

2015年03月02日

島田地下道南西詰　隠れた鶏料理の名店　いっちく！！

＜2014年7月＞
夏酒のアテはピリッと辛くて食欲をそそる鶏料理が最適です、今日の隠れた名店は「てばちゅー」（商標登録済）が美味しい島田地下道南西にある「いっちく」さん。場所は島田地下道の抜け道にあるため、車で通りかかって立ち寄るのは不可能に近いです。駐車場もなく営業時間は１６時から．．．かなり難易度高い店舗になります。比較的近所には「HONEST COFFE （オネストコーヒー）」さんがありますので、そこから北に１００ｍ（地下道は潜らない）ほど行った場所に佇んでいます。



店舗規模からすると持ち帰り専門に見えるかもしれませんが、ちゃんとカウンター９席が用意されているので店内での飲食も勿論可能です。かなり前に店舗で呑んだこともあるのですが最近は持ち帰り頻度が高いです。開店して８年になりますので、食堂の少ない島田地下道界隈では老舗の部類に入ります。



商標登録されている「てばちゅー」は手羽先をピリ辛で揚げたものです、製法は秘中の秘だと思いますが、通常の手羽先唐揚げと比較して香ばしさ１０倍、カリカリ食感の中に微妙なジューシー感があります．．．これは食べてみないとわからないでしょうね！。一番人気はペッパーチキン味で、他にカレー味、・レッドチキン・名古屋風ペッパーチキン（各々１０本で６００円）があります。





今回はカラッと上がって口当たりの良い「もも肉竜田げ」（５００円）と、大蒜の味付けが絶品の「もも生姜にんにく醤油焼き」（６００円）も購入。他にも鶏メニューが数多く揃っていますので、メニュー選択に迷うと思いますが「てばちゅー ペッパーチキン味」を入れておけば間違いありません。

この夏イチオシのいっちくさん、場所・営業時間を考えると難易度高いですが、岡山では有名な持ち帰り専門店「鳥周さん」や「中島ブロイラーさん」とは違う味わいがあります！。

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（お店の情報）

いっちく

岡山県岡山市北区中島田町1-2-1

086-234-1719 

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#持ち帰り

#てばちゅー

#手羽先

#島田地下道