＜2014年10月＞
札幌出張一日目の夕食は”すすきの STEAK/HAMBURG ヒゲ”さんにやって来ました、後輩が食べログで選んだ店舗さんです。毎日呑む習慣が付いている私は夕食に重い食事はしないのですが、後輩が折角選んだくれたステーキ＆ハンバーグのお店、食べる方は後輩に任せて私はビールメインで臨みます！！
大通りから少し中に入った雑居ビルの地下１階．．．ちょっと（かなり）怪しい雰囲気が漂う立地ですね。１９時半訪問で３割の入りでしたが、退店する時は満席、まだ週初めなのでかなり流行っている印象を受けました。
天井が高く店内は広々しています、３人なので大テーブル（１０人掛け）を選択し、まずはビールとアテを注文します。アテは枝豆・ポテトフライ・チーズの盛り合わせ．．．定番メニューですがどれも一工夫してあり値段も安めです。
メインの肉料理は、400gの粗挽きハンバーグ・ロースステーキ200g・羊肉のチーズ煮込み×２．．．普段では考えられない量を注文です。粗挽きハンバーグはレア仕上げで中は真っ赤の肉汁が滴っています、とても柔らかく肉本来の味が味わえます。ロースステーキは定番の味わいで特に特徴はこれと言ってなし、羊肉のチーズ煮込みは肉と野菜の旨味がチーズに溶け込んで絶品の味わい、今日一番の収穫でありました。
３人でお腹いっぱい食べてお代は9520円也．．．お肉・乳製品全般の価格は本土よりかなりリーズナブルなのでしょうか、札幌出張は体重増加に要注意ですね^^;
（お店の情報）
ヒゲ
札幌出張一日目の夕食は”すすきの STEAK/HAMBURG ヒゲ”さんにやって来ました、後輩が食べログで選んだ店舗さんです。毎日呑む習慣が付いている私は夕食に重い食事はしないのですが、後輩が折角選んだくれたステーキ＆ハンバーグのお店、食べる方は後輩に任せて私はビールメインで臨みます！！
大通りから少し中に入った雑居ビルの地下１階．．．ちょっと（かなり）怪しい雰囲気が漂う立地ですね。１９時半訪問で３割の入りでしたが、退店する時は満席、まだ週初めなのでかなり流行っている印象を受けました。
天井が高く店内は広々しています、３人なので大テーブル（１０人掛け）を選択し、まずはビールとアテを注文します。アテは枝豆・ポテトフライ・チーズの盛り合わせ．．．定番メニューですがどれも一工夫してあり値段も安めです。
メインの肉料理は、400gの粗挽きハンバーグ・ロースステーキ200g・羊肉のチーズ煮込み×２．．．普段では考えられない量を注文です。粗挽きハンバーグはレア仕上げで中は真っ赤の肉汁が滴っています、とても柔らかく肉本来の味が味わえます。ロースステーキは定番の味わいで特に特徴はこれと言ってなし、羊肉のチーズ煮込みは肉と野菜の旨味がチーズに溶け込んで絶品の味わい、今日一番の収穫でありました。
３人でお腹いっぱい食べてお代は9520円也．．．お肉・乳製品全般の価格は本土よりかなりリーズナブルなのでしょうか、札幌出張は体重増加に要注意ですね^^;
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（お店の情報）
ヒゲ
011-521-0611
