@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ハンバーグ

買い出しを済ませ休日ランチに伺ったのは赤磐市「RESTAURANT BAR DURAN」さん、今年2月オープンの新店さん、幹線道路から一本中に入った隠れ家立地です。

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真新しい一軒家をレストラン&催場用に...機能的な造りですね、北側川辺りには桜並木ありますので春は素晴らしい景色になることでしょう!!

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注文は肉メインのランチコース、最初に前菜がやって来ました!。サラダ・キッシュ・カナッペ・コロッケ・ココット・合鴨スモーク・ワカサギのから揚げ...どれも美味しいですね、酒アテにも最高でしょう。スープはじゃがいもポタージュ、上質なクリームで濃厚さが際立ちます。

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メインは肉をチョイス、ミンチカツとミニハンバーグ、目玉焼きが上にのっています。味わい深いデミグラスソースで仕立てでご飯が進みます。上質さをしっかり感じる洋食ですね、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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食後にはデザート&アイスコーヒーを頂きながらまったり...閉店された幸町DURANさんが赤磐市で復活、気遣いの素晴らしい女性店主さんの接客も素敵です!!

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ポチっとな!!

(お店の情報)
RESTAURANT BAR DURAN
(デュラン)
080-4849-5324

同僚とサラメシにやって来たのは岡山一番街「chano-ma」さん、さんすてのお店はほぼ制覇しましたが唯一未訪問だったのが当店です。

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飲食エリア角地なのでいつも混んでいる印象あります、当日も12時過ぎでほぼ満席、何とか待たずに奥の二人掛けテーブルに案内頂きました!!

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注文は「ハンバーグ定食(1480円)」、ハンバーグは3種(照り焼き・デミソース・おろしポン酢)からデミソースを選択、待つこと10分程でやって来ました。メインの他にはサラダ・ご飯・味噌汁(豚汁)・柴漬けの構成になります。

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ハンバーグはぽってり形状ですがサイズは小さめ、デミグラスソースにはチーズが掛かっており濃厚な味わい、肉々しさもあってご飯が進みます。サラダ・豚汁も上質、最後まで美味しく頂きました^^

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女性比率がとても高い店舗さんですね、次回はチキン南蛮定食を頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
chano-ma 岡山
 岡山一番街 B1F
086-212-0444

猛暑日熱気の中をサラメシに伺ったのは「中山下ビアホール」さん、幹線道路沿いコンビニの二階...目抜き通り立地ですね、横の階段を登って入店です。

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12時30分頃の訪問で先客5名さん、サラメシ族の第一陣が終わって落ち着いた雰囲気になっています。

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注文は「手こねハンバーグランチ」、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他にはサラダ・ご飯(お替り可)・味噌汁・漬物・デザートの構成です。

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ハンバーグは平べったい形状、見た目より厚みはありますね、左1/4に掛かっているのはオーロラソース、小皿にはオーソドックスなソースも入っています。肉々しい味わいで何も付けなくても美味しく頂けました(*^^*)

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食後にはコーヒーゼリーを頂きながらまったり...秋雨で季節が変わって欲しいです!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
中山下ビアホール
 ロイヤルレジデンス 2F
050-5597-5257

雨上がりの休日、買い出しを済ませランチに伺ったのは西大寺「cafe 十九社」さん、先週オープンの古民家カフェさんです。北側からの道はかなり細いので南側(えこ便西大寺局手前を左折)からをお勧めします。

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店内は奥に長い構造、納屋を2年掛けてリノベーション、居心地良い空間になっています。ソファ席やカウンター席もあります。

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(焼き菓子販売中)
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注文はBランチ(1980円)、ランチ+スイーツセットの組み合わせになります。待つこと15分少々でやって来ました、素敵な和食膳です!! ご飯は大中小選択可能、中サイズをチョイスです。

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メインは和風おろしハンバーグ、ひき肉がとても美味しい仕上がり、大根おろしの辛味が肉に絡んで爽やかに頂けます。じゃがいもとベーコンの重ね焼きはキッシュ形状、見た目以上にボリュームあります。だし巻きは甘さ控えめ、卵本来の美味しさを堪能できます。棒々鶏は2枚、蒸し鶏なので健康的な味わいです。味噌汁も具沢山で上質、満足のランチとなりました(*^^*)

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食後にはデザート3種とジンジャーエールを頂きながらまったり...悠久のときを味わえる古民家カフェさん、ランチは週替わりなのでまた伺いましょう!!

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ポチっとな!!

(お店の情報)
cafe 十九社
08042683839

移動途中でサラメシに伺ったのは雄町「ティプアリア」さん、飲食店が3軒並ぶ左端の店舗さん、駐車場は店舗前に2台駐められます。

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店内はテーブル席メインの構成ですね、厨房前にはカウンター席もあります。風の強い日でしたが冬の陽射しが差し込んで眩しいほどです。

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注文は「えびめしセット(800円)」、店主さんがテキパキ作ってくださいます。待つこと10分少々で着皿、野菜のすまし汁も付いてきました。

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えびめしはあっさりした仕上がり、カラメル&ケチャップソースは適量でご飯の味もしっかり残っています。セットになるとハンバーグ・クリームコロッケ・目玉焼きが付きます、素材を活かすデミグラスソースが掛かって美味しいです。サラダも多種で見た目以上にボリュームありました(*^^*)

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10年ぶりに訪れたティプアリアさん、値上がり著しい令和8年で有り難い価格設定、次回はオムライスを頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
ティプアリア
(cafe tipualia)
086-279-5150

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