久々の倉敷美観地区定点観測、晴天の師走休日ですが今日は観光客の方は少ないですね。観測途中でランチに伺ったのは「アユスタム」さん、9月オープンの新店さんですね、ステーキハウスマツヤさん跡になります。

店内は奥に長い構造、カウンター席メインですが二人掛けテーブル席もひとつあります。カウンター席の方が広いですね、調理シーンも眺められます^^

注文は「ベーコンパインチーズバーガーセット」、店主さんが鉄板で素材を焼いてくださいます！　待つこと15分ほどで完成、背丈のあるグルメバーガーです(*^^*)

素材が新鮮で活き活きしていますね、オリジナルマヨネーズがあっさりで各種素材の良さを引き立てています、濃厚なソースは一切かかっていないのでしつこくないのもグッド、噛み応えあるバンズも味わい深く、全体バランスも良いです。ホッコリ感のあるフライドポテトも美味しいです！！

ステーキハウスマツヤさん時代の名残がそこかしこに感じられる当店、優しい店主さんと色々話をさせて頂きました^^　次回はダブルP.B.Cバーガーを頂きましょう。

（倉敷美観地区 2024年12月）

（お店の情報）

アユスタム（AYUSTAM）

電話：不明

晴天の休日、後楽園界隈を散策、お昼は出石町に移転された「COZZYS」さんで頂きましょう。後楽園に抜ける橋の西側、”ばーる ぼっこーね。”さんの道を挟んで南側、ビルの二階になりますので内階段を登って入店です。

店内はかなり広いですね、席の数も多いです。カウンターで注文＆支払い、レシートに表示された番号を呼ばれたら引き取りに伺うスタイルです。ドリンクはカップを渡されますので一杯だけ好きなものをセルフで選べます。

注文はダブルバーガーセット、ハンバーガーにポテト・ピクルス2種・ドリンクの構成になります。待つこと10分少々で完成．．．背の高いグルメバーガー、色合いも素敵です^^

ダブルバーガー、ビーフパテ・チェダーチーズ・トマト・レッドオニオン・レタスが軟らかいバンズに挟まれています。パテは牛肉100％なので肉肉しい味わい＆香ばしさもあります。酸味とコクを両立させたチェダーチーズ＆新鮮野菜とのコンビネーションが素晴らしいです。フライドポテト・ピクルスも上質、全体バランスも良好なダブルバーガーセットでした！

食後にはCoca-Colaを頂きながらまったり．．．岡山城方面への散策を再開です。

（お店の情報）

コージーズ（COZZYS）

電話：不明

薄曇りの休日、買い出し途中で昼餉に伺ったのは総社市中央「ハングリー バーガー」さん、今夏オープンの新店さん、新築物件の二階になります。

内階段を登って入店、オサレな小物が沢山ありますね、部屋のインテリアに欲しいです^^;　カウンターで注文＆先払い、席で待ちます！！

注文は「BLTバーガー ドリンクセット」、待つこと15分程でやって来ました。背の高いグルメバーガー、フライドポテトもしっかり、ドリンクは瓶コーラです。

BLTバーガー、バンズは少し小さめですが香ばしく焼かれています。パテは牛肉100％、粗挽きで肉肉しい味わい、美味いです。ベーコンは脂バランス良好で厚みあります、トマト・オニオンも新鮮、レベルの高いグルメバーガーです(*^^*)　フライドポテトは揚げたてサクサク、細身なので食べやすいです。

食後にはプレデターと会話しながら暫しまったり．．．神無月終盤でも気温高いですね！！

（お店の情報）

Hungry Burger

（ハングリー バーガー）

総社市中央3-14-114 2F

電話：なし