2025年11月12日

ダブル肉が美味い　田町 The Burger！！

曇り空のウィークデー、遅いランチに伺ったのは田町「The Burger」さん、先月オープンの新店さん、閉店された”ファニエンテ”さんがあった場所の一階です。

店内は横長空間、カウンター席だけ構成、店主さんおひとり運営なのでいい感じの席数です！！

注文は「ダブルニクバーガーセット（1760円）」、店主さんが丁寧に作ってくださいます、待つこと10分少々で完成、黒い石板プレートで登場です。

オリジナルパテと牛しぐれ煮のダブル仕様、勢いよくガブッと噛みつくと醤油麹で深みのあるしぐれ煮の旨味が口中に広がります、バンズは厚みがあって香ばしい味わい、オリジナルパテはオーソドックスなタイプでしぐれ煮との相性はバッチリです。粒マスタード・黒胡椒が適度に効いておとなの味わいです！！　フライドポテトは厚みがしっかりある仕上がり、イタリア岩塩で素朴な味を楽しめました(*^^*)

牛窓瀬戸内バーガーワークスさんが岡山市内中心部に先月移転オープン、オーナー料理人さんは料理研究家ひらおかけいすけさんです！！

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（お店の情報）

The Burger

岡山市北区田町2-1-3 101

電話：不明

Instagram:@the_burger_official

タグ：: #ダブルバーガー; #牛しぐれ煮; #黒胡椒; #粒マスタード; #フライトポテト; #イタリア岩塩; #アイスコーヒー

2024年11月24日

バランス良好ダブルバーガー　出石町コージーズ！！

晴天の休日、後楽園界隈を散策、お昼は出石町に移転された「COZZYS」さんで頂きましょう。後楽園に抜ける橋の西側、”ばーるぼっこーね。”さんの道を挟んで南側、ビルの二階になりますので内階段を登って入店です。

店内はかなり広いですね、席の数も多いです。カウンターで注文＆支払い、レシートに表示された番号を呼ばれたら引き取りに伺うスタイルです。ドリンクはカップを渡されますので一杯だけ好きなものをセルフで選べます。

注文はダブルバーガーセット、ハンバーガーにポテト・ピクルス2種・ドリンクの構成になります。待つこと10分少々で完成．．．背の高いグルメバーガー、色合いも素敵です^^

ダブルバーガー、ビーフパテ・チェダーチーズ・トマト・レッドオニオン・レタスが軟らかいバンズに挟まれています。パテは牛肉100％なので肉肉しい味わい＆香ばしさもあります。酸味とコクを両立させたチェダーチーズ＆新鮮野菜とのコンビネーションが素晴らしいです。フライドポテト・ピクルスも上質、全体バランスも良好なダブルバーガーセットでした！