お盆が近くなり臨休のお店が増えてきました！。お目当ての3店舗に振られて、最後に広松さんに救って頂きました。第一ターゲットを外すと動揺して後はヘロヘロになることが多いです^^;

13時半で2割程度の入客でしたがその後も途切れることがありません、伝統の豚骨醤油ラーメンはやはり人気ありますね。

注文は「中華そば定食（830円）」、待つこと6～7分で配膳、中華そばの他に揚げ物（鶏から・揚げシュウマイ）と白ご飯の組み合わせです。

スープは豚骨醤油、玉松さんを発祥とする松系仙系の店舗さんですが、その中でも一番濃く、今回は蜂蜜の甘さより辛味を感じました。麺は中細ストレート、デフォでいい塩梅の硬さ、薄めのチャーシューはホロホロ崩れる軟らかさでこれもかなり煮詰めた濃厚さを感じます。

(｡-ω-)ノll

ご飯は炊きたて、鶏から＆焼賣も揚げたて熱々、ラーメン定食としてはかなり纏まり良い内容ですね。

松系仙系の広松さんは3店舗体制、東古松の本店さんと南輝店さんとの食べ比べも面白いでしょう！！


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