@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:とり天ぶっかけ

お盆前の打ち合わせを済ませて近隣ランチに伺ったのは柳町「忍者うどん 二代目 水雲」さん、以前は夜営業だけでしたが週末二日間だけランチ営業をされています!

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内階段を下って地階へ...入り口が分かり難いですね、詳しい説明は省きますが取り敢えず突き進んでください^^; 店内はスクエア空間、鍵の字カウンターと奥のテーブル席、広くはないですが居心地いい空間になっています!

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注文は「とり天ぶっかけ」&ミニイクラ丼、くノ一姐さんが手早く作ってくださいます、待つこと10分ほどで着丼、綺麗な盛り付けです。

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うどんは細切りで透明感がありしなやか、冷たい出汁を注ぐと盛夏にぴったりの冷ぶっかけうどんになります、コシも強めです。とり天は大きなサイズが2個で食べごたえあります。薬味(刻み海苔・青ネギ・揚げ玉・白ごま)のバランスもよく、最後まで美味しく頂きました。ミニイクラ丼も上質でぶっかけうどんの良いお供になりました^^

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(。-ω-)ノll
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退店するのは入店より難易度高いです...取り込まれますよ~!!

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(お店の情報)
忍者うどん 二代目 水雲
 柳町103番館 B1F
086-207-2776

休日ランチで伺ったのは国道30号線沿いの「うどん はるひ」さん、今年7月に倉敷から移転営業を開始されました!。

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店内は横長構造、入り口の券売機で発券、席に着くとスタッフさんが水を持って登場、食券を渡します。カウンター席・テーブル席・小上がり席とフルラインナップ、使い勝手の良い構造です。
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注文はとり天ぶっかけ+おにぎり2個、待つこと10分少々でやって来ました。透明な四角い器が涼しげですね^^
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うどんは細めで透明感のある仕様、ぶっかけなので細身でもコシはしっかり、モッチリ感もあります。出汁は癖のない鰹出汁かな、量は多くなので二回に分けて丁寧に掛けます。とり天は中サイズが4個、厚みがあってボリュームありました!
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おにぎりは2個、海苔は下に敷いていますのでパリッとしています。三角型で丁寧に握られたおにぎりはうどんのお供に最適です^^
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少し遅い時間帯の訪問でセットメニューは売り切れも...ジモティーさんに愛されるはるひさんでした!!

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(お店の情報)
うどん はるひ
086-296-8556

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